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第二十章 一片枫叶

很多东西能被人念念不忘,不仅是因为这个东西十分的优秀,更多的是加持在物品上的一种感情。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

味道是有记忆的,而中国人是最有故乡情结的人,落叶归根。

所以很多的时候,家乡的菜品,家乡的味道就成了为了四海漂泊的游子心灵上的一种寄托。

这也就是为什么,很多人说出了自己家乡之后吃到的家乡菜都不正宗了,哪怕是用上家乡的厨师或者食材做出来的都是有些许不同的。

但是现在,陈昊做的这只白斩鸡让袁州律回想起了自己在国内的那段时光,可以说的上是原汁原味,只是缺少了一点沙姜蘸料。

“你是怎么做到的?本地的土鸡绝对不可能产生这种风味,你在里面加了什么?”

作为厨师,袁州律很清楚,除非是用空运来的广东鸡品才能做出记忆中的老广味道。

陈昊做的这道白斩鸡不仅鸡肉嫩滑爽口,还保留了鸡肉本身的鲜味,加上调料给的底味以及蘸料的味道,完全的复刻的正宗的白斩鸡的味道!

这在万里之外的异国他乡是非常神奇的一件事情,袁州律自己尝试使用本地食材做了许多家乡的菜肴,但大都不如意。

“是心,我在里面加了‘用心’!”陈昊一本正经的说道。

说实话,陈大农场主也并没有想到自己做出来的东西能如此的美味,和自己记忆中的味道一模一样,除了斩的有些难看而已。

“靠!”

见陈昊打哈哈,袁州律也不想过多的追问下去:“或许是什么独门秘技吧。”

而陈昊则趁机将烤好的小羊排放在了桌子上,烤肉的香气与羊油的气味开始弥漫了起来。

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