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第138章:四宫前辈,你看好了(下)

“四宫前辈,我要,挥刀了——”

然后,夏言十指紧紧合拢,捏住厨刀的刀柄,掌心却没完全没紧贴握在掌中的柄子,而是呈一种十指蓄力、掌心放空的状态!

这也是过去半小时,夏言依靠一些刀术经验,结合这把厨刀的特点,所能贴近实际情况化用的最佳手感。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

只可惜。

夏言嘀咕,瞥一眼自己的进阶栏。

「一口锅」进阶却是在火候栏目里,假如刀功上有类似的进阶,譬如世间器具在他手心里,都是日常、惯用的,不存在手感或者肌肉记忆方面的问题,那对一个有刀功大宗师志向的主厨来说,实用性不比那些神级挂壁天赋差啊!

“等等——”

四宫却突然喊,吸了口气。

他阻止了蓄势中的少年,投去含着一丝复杂的瞥视:

“有个问题。”

“你的刀,还是那样快吗?惊鸿过隙?”

夏言不解地回答:“我这刀功,呃,简称为‘快切术’、‘迅切术’都可以,快确实是殊为重要的一点!”

四宫推了推眼镜框:“那你,来一刀看看吧。”

“那我切了——”

话音方落。

嗤!

十年前从远月毕业的首席,凝神紧紧地注视,可也只大概看到一道亮光闪过,紧接着就是大股大股的鲜味汹涌弥漫而出。

一团鱼卵,是大众认知里鱼籽的红橙色,晶莹剔透,凭空出现在了视野里。

那突然之间,眼睛都无法捕捉到的运动轨迹……

四宫小次郎沉默了。

“呼!”

夏言觉得这一刀,简直不能再完美,蓄势和力道,似乎都比他切‘百岁大白鲟’时来得有感觉。

“怎么样?”他回头一看。

只见屋子里,落针可闻。

四宫一直在推眼镜。

其他人呢,眼睛瞪大。

堂岛银合不拢嘴喃喃的语气:“看不懂!”

“嗯,还是看不懂!”幸平城一郎深有同感。

“+1。”

汐见润也举手。

宫里隆夫和罗兰·夏佩尔对了一个彼此懵逼,又有些好笑的眼神,在刀光闪过只剩鱼卵之后,这两位在不同领域都有一定权威性的教授,忽然觉得自己回到了初入美食与料理世界的懵懂岁月——

不懂,无法理解。

可是又非常的好奇!无法压抑的好奇!

“完了?”

薙切绘里奈出声,扶住额头,表示自己处于人晕的状态。

夏言对众人的反应哭笑不得:“你们以为有多复杂?这不是要一刀一刀去切割的精细入微刀功。”

咔!

四宫小次郎突然关掉灶火,把平底锅里正在香煎的牛排,先放着,对料理认真、严肃如他,居然在殊为重要的环节,选择停掉了自己的烹调。

目睹此景。

除了夏言,在场众人干脆就直接把吃惊写在了脸上。

“四宫,你这是……”

堂岛银不解。

四宫小次郎摇摇头,没解释为何要这样子暂停,事实上,也没解释的必要,他眼眸流露着深邃,径直盯住了打算去洗刀的夏言:

“我有一个额外的请求。”

“请你,无论如何,控制刀的落下速度,我想用眼睛看清!而不是靠器材的镜头,去放缓才能捕捉到!”

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