酒,蕈菌,牛油,三种味道混合在一起,口感如同清汤寡水,但味道却是浓烈无
比,汤色却是清澈无比,褐茶色清汤能清晰见底。
汤料有牛肉,韭黄,萝卜,以及刚刚砸进去的黄金饼皮,萝卜和牛肉完美的
吸饱了热汤,却又不失口感,而韭黄很刚好的就是这其中的调节着,辛甜顺滑,
而黄金饼皮提供了额外的爽脆嚼劲,刚好能放在醇厚感相当的肥肝后面
景浩解释道:「我用了点南边欧罗巴人的手法,加上北边柔然人惯用的黄油,
这牛肉是牛的脸颊上取下来的,切成小块混起来,口感刚刚好。」
接下来仆役们端上了金黄诱人的大块鸭肉,下面佐大块韭葱和大蒜,两女已
经等不及介绍,立马就动起刀叉开吃。
鸭肉完美的诠释了什么叫外酥里嫩,酥脆的可以听见声音的外表,内里的鸭
肉保持粉红,咸香味十足的同时带点甜辣,下面的韭葱和大蒜炒得松软适中,更
有鸭肉的香气在内,味道温和不呛,微辛却能解腻。
仿佛这一个才是精心准备出来的主角,所有的铺垫只为了他的登场一般,口
感与味道结合起来的极致之作,将汤水和肥肝的优点互相结合之后,其缺点被配
菜完美的化解,不留一点油腻和过味,一如肥肝加小扁豆一般,相辅相成,互相
成就。
最后一道端上来的是小巧一个状若樱桃的珍果,据景浩所述此物唤作面果,
外面是松软的面团,内里却包裹着带有小粒果肉的葡萄酱,完美解除前面所有菜
肴所带来的油腻感,替这场盛宴收了个无比漂亮的尾。
整场宴席,每道菜仿佛交响曲里的味觉乐章,而编织者景浩正给她们的舌尖
演奏了一场生动的交响乐,摆盘精致,出场端庄,吃的不失礼仪,味道也是如出
一辙的精致。
先前两人早有听景浩说,他被父皇要求去负责招待外国使节的宴席,所以这
几天会很忙,没想到两天的功夫,竟能有如此成绩,吃的两女心满意足的同时,
却又感到钦佩。
虽然说景浩从小就喜欢跑厨房,为此没少被人弹劾君子流离庖厨之地,甚为
不雅,但据说他那是为了防止有人在饭菜里下毒,然后亲自过去监视的,谁也没
想到,假以时日之后,居然会有如此惊人的成果。
景浩擦干嘴,挥手令人将盘子撤走:「毕竟这关系到我能不能去封地嘛,当
然要好好努力一把咯~,顺便也送一桩富贵给姐姐,以后你们在京城开府也有营生
收入。
刚刚的鸭肉,我用盐和花椒涂抹脱水,然后用油浸小火炖煮一个时辰后,封
入罐子里一个星期后的鸭肉。」
「那敢情好..。」唐诗晗听得眼前一亮,正想问问喔,坐在旁边听话的唐初玥
就插嘴道,「九哥哥也带我一个,玥儿也要入股!」
唐诗晗直接伸手戳了下妹妹,哭笑不得道,「你跟着添什么乱,父皇还能饿
着你不成?」
但唐初玥可不吃她姐姐这一套,立刻就可怜巴巴的看着景浩。对方则哈哈大
笑道:「没事~反正你也快了,干脆玥儿和姐姐一人一半吧~」
此时唐诗晗问道:「如此炮制之下的鸭肉确实美味,但恐怕我等也所耗不资
吧」
景浩:「这就要谈到一系列的细节了,油封用的罐子不难,我已经预先设置
好了土窑,这些个封存用的罐子全是自家烧的,只不过是三项,油,盐,鸭
油这一点,我翻阅了不少古籍,最近终于让我找到了一个器械的图样,是可
以用来将大豆榨出油脂的,盐这边不难,从外面买就行,日后我去了封地青州定
有大把的盐,最后一个鸭子,我已经在养殖了,这里刚好有湖泊有小溪,稍微圈
一下就有了。
就是我这地吧,已经给鸭子占着了,所以你们的皇庄里的地刚好就能帮上忙,
种出大豆送来咱这里榨油,佃户们卖多少咱就照高价收,他们有了甜头,供应自
然就好做了,然后我算作你俩入股,每人一半,怎样?。」
唐初玥疑惑道:「那九哥哥你喔?」
景浩豁达道:「我要什么股份,这富贵全算妳们俩的,我以后在青州喔,留
下这份营生也好照顾下你们的府里的收入,毕竟女孩子嘛,总得有些钱财傍身才
好..。
一直靠地里的收成的话,你们府上一年的进项除去支出,也剩不了多少,不
然我也不会相处这个法子,宫里的赏赐更是少得可怜,所以本钱就免了,你们以
后在京城的封地就当做是你的入的股吧..。」
这是他的计划之一,至于效果是如何的,日后便能见分晓
唐诗晗看着他,若有所思的笑了笑,「那就按你说的办吧,我和玥儿每人一
半」
「那就一言为定,迟些时候姐姐把庄子的负责人叫来我这里,我和他交代点
事情就成,省得到时候有一堆长舌妇来说三道四的。」
他很有自信,这笔钱绝对能维持住公主府的开销,因为如果驸马死了,这公
主府就是她们唯一的家了,这公主府要是破了,她们将无处可去,加上两人也的
确没那个知识去张罗这些营生。
「你准备怎么做」
「一纸契约就行了,让姐姐地里的大豆只能卖给酒楼,酒楼照着合约的价格
出钱买,这帮佃户的租子就给免了,只要我这边赚了钱,姐姐这边会有分红加原
本这些佃户的租子钱,这样他们也不用去其他地方卖了换钱,有时候市价不好还
得倒赔
这样算下来,只要有人要入股的话就用这个契约,让他供应相应的食材蔬果,
分红时算他那一租子钱加分红,佃户们不用交租就有人照价收农作,地主这边咱
一分钱不少。」
唐诗晗稍微思索一会,点头道:「确实不错...。」
唐初玥突然问道:「只是这样的话,九哥哥未免也牺牲太大了?」因为这样
算下来,基本上给两份钱,恐怕赚不了多少
景浩笑道:「我前几天就已经准备好开张用的食材了,只要让酒楼开起来宣
传就行,名声起来了自然就有人加盟,到时候我们就专门出这个油封鸭,反正本
来就能保存好久,运去其他地方卖也不是不可以,等东西卖出去之后就转正了。
而且太子哥哥的汤底捞和我们走不一样的路线,不会引起争议,现在只不过
是我们得确保这个油封鸭的制作能持续进行,不然的话吃不到东西收入就会垮台
了,如果起来了,酒楼 买油封鸭,我们能赚两份,事后只是照着合约分出去而已,
不会亏。」
而且他这样赚的不多也不少的,也符合他的理想布局和作风,猪不肥,也就
没人惦记,自然就没有对手,也没有竞争。
几人正说着,景浩突觉一股香风从背后袭来,望着唐诗晗和唐初玥两人奇怪
又惊喜的眼神,一双粉臂突然缠上了他的脖子,脸颊迅速被温软唇瓣香了一口。
景浩有点惊喜的看着来人:「宁儿?妳怎么来了?」
李秀宁笑道:「嘻嘻~听闻你乔迁 新居~那我又怎么能不来蹭饭喔?」早些时
候景浩就通知了她这里的事情,但考虑到她昨晚初次承欢,因此吩咐了秋晴她多
休息一下。
但她还是耐不住寂寞,跑出来寻找自家情郎,也不知道怎么的,一日闻不见
他身上的气息,自己便满脑子都是他的身影。
旁边的唐诗晗虽然笑咛咛的,但身为女子的她早已瞧出『这小妮子走路腰身
怎么那么直,一如刚刚承欢不久的女子一般,怕不是和九弟弟早就野合过了』眼
神不免再闪一丝妒忌。
(没错,根据实际经验者告诉我,激烈性爱之后,应该是腰身特别直,而不
是两腿打颤。)
唐初玥眼中的酸味最明显,就差鼓起可爱的双颊,抱着某人的手抱怨李秀宁
把她亲爱的九哥哥抢走了,虽然很快恢复了仪态,但嘴里还是嘟囔道:「又来了
个坏女人.....。」
李秀宁作为女性,自然察觉了唐诗晗眼中的神情,但她不敢怠慢,对着两人
恭敬下拜:「臣女秀宁,参见乐安公主,宜城公主。」
唐诗晗道声免礼,上前伸手虚扶,李秀宁站起后,唐诗晗又是挽起少女玉手
温和道:「以后就是自家姐妹了,别公主长公主短的,我这个笨弟弟,还得多多
仰仗你照拂喔~」
这一句话下来,长辈风范做了个十足十,且秀宁还小人家唐诗晗一岁,气势
瞬间被压下去,李秀宁也露出一副羞涩笑靥:「秀宁才是,要请姐姐日后多多关
照的那个.....。」
但看着一脸 新婚娇妻样的李秀宁,唐诗晗心里又是一阵妒忌,但又只能绷着
一张微笑去看着她,只能硬吃了这个软钉子,心道:「小妮子花样挺多,结果胸
还没我大..。」
两人一个d一个e,确实是份量大的那个有资格说这句话。
李秀宁早就瞧见了先前的妒忌,心里也在暗付:「传闻阿九和他两个姐妹关
系甚好,今天看来,果然是亲密过甚...话说这身子是怎么长的啊....怎么那么大..。」
旁边看了许久的唐初玥已经趁着两人行礼客套,已经悄悄地摸到了景浩身边,
缓缓的将头烤了过去,糯声问道:「九哥哥,明天能不能带我去看看店面呀?」
此言一出,唐诗晗方才惊觉:「糟了,居然把她给忘了。」
景浩点了点她的小脑袋:「想得美,明天你不是要给晋惠姑姑考校功课吗?
又想拿我当挡箭牌是吧?」
唐初玥噘着嘴,有些气恼:「真是的,为什么每次九哥哥都能发现?」
景浩没好气的回道:「晋惠姑姑在今早就已经和我说过了,要想骗我,你得
先瞒过你娘亲。」
唐初玥气恼,哼了一声,把头别了过去,但双手已经习惯性的紧紧挽着了
李秀宁拉过被唐初玥占领的那双手,悄悄问道:「什么店面啊?」
景浩回道:「就是咱家酒楼的店面,今天想着拉我姐姐入股喔,这不准备谈
着喔嘛?」
唐初玥:「我也要入股!本公主的私房钱还不少喔~至少比哥哥你多~嘻嘻」
景浩脸上一滞,正要回嘴,唐诗晗又一把拉过妹妹,申斥道:「你少胡闹,
明天把考校别又考糊了才是正经事,不然一会又被母后罚关禁闭。」
唐初玥心里又急又气,酸味直飘飘冒出,以前和姐姐抢就够烦了的,怎么还
来了个李秀宁,
但如今又被姐姐拉开,只能耷着小脑袋,嘴里嘟囔道「明明自己也很想去.。
.死鸭子嘴硬」
唐诗晗听了个一清二楚,开口又要申斥一轮,景浩却拉过她的手道:「好啦,
姐姐明天和我去勘察店面吧,今天就放她一马,玥儿明天还得考校喔~」
被他软言相劝,唐诗晗的火气瞬间就消了一半,面色微红的点点头,轻轻地
嗯了一声,心里没来由的一阵兴奋。
李秀宁看得一阵眼热,身不由己的凑来耳边吹气问道:「那我能不能一起去?」
景浩温柔笑道:「我们的店面在大街上喔~你想我被我外公弹劾吗?」
李秀宁 甜甜的嗯了一声:「那小女子就在家等你的聘礼好了。」
唐诗晗在旁边看得 十分不是滋味, 一抹复杂的不悦从心中升起,小妮子,以
退为进来和我示威,但我才是明天独占他的女人,但一想到李秀宁的身份,欢喜
之余又不免妒火直冒,于是开口道:「好了,人家站了那么久,你就不露一手吗?」
景浩恍然大悟:「哦,我差点给忘了,快坐,我去厨房吩咐多一份过来。」
说完便风风 火火的走了。
前脚刚走,一股奇怪的气氛在几个女人之间,逐渐蔓延开来。
李秀宁早就发觉眼前的二人对自家情郎,貌似有一些奇怪的情愫在内,但她
已经已正妻自居,自然不怕,始终保持着名门贵女的仪态和笑容
臭姐姐!坏姐姐!都是你害得!无缘无故的把我拉走干嘛,我都快约到九哥
哥了!一想到这里,明日能姐姐独占他哥哥一整天,唐诗晗整张脸都洋溢着幸福,
看得唐初玥心里一阵妒忌。
唐初玥如今满心复杂,只打上次额头一吻,她就突然感觉自家哥哥有些那么
不一样了,虽然依旧温柔如初,虽然这样子的感觉很奇怪,但她就是受不了这股
郁闷气,整张俏脸就差写着『宝宝不开心』这几个字了。
唐诗晗此时看向李秀宁,发现她看着自己的眼神带着好整以暇的余裕和自信,
她这是在和我示威吗?毕竟对于他弟弟,她也有些茫然,以前他弟弟在关心在乎
她的时候,她尚能以姐弟理由自制,但只打昨天那一幅画之后,她居然开始在乎
起他弟弟身边的女人了
这算是乱伦的恋情?还是纯粹的姐弟情深?没有人知道,她自己也不知道这
股幽怨是出于妒忌,还是出于得不到他的妒忌,她自己也无法确定。
景浩很快就回来了,端着一盘香煎鸭胸,食物送入口中的瞬间,李秀宁的表
情瞬间变得 十分惊喜,一口接着一口的大快朵颐。
唐景浩介绍道,这是用五香研磨成粉之后,扑在鸭肉上,然后在下锅去小火
慢煎熟,随后倒入蜜糖再大火上色,一点油脂都不下,全靠油封鸭肉自己的脂肪
层
随后他拿了写四季豆和 杏仁,前者汆汤后捞起滤干,加入煸过的鸭油和大火
烘烤得温和软绵蒜头,再加入同样被火炉烘香的后者一起拌匀后,让两块鸭肉躺
在上面组成
一荤一素,相辅相成,虽然简单,但是味道依旧 十分精致,要不是唐初玥和
唐诗晗依旧被彻底前面几道菜喂饱,肯定会再要一盘。
品尝美食后,李秀宁亦是 十分惊喜,又听完景浩复述前面的种种细节后,不
禁赞道:「有这种手艺,开家酒楼确实能赚一笔大钱......但为什么不叫我一起
入股?」
景浩温和的笑道:「你还入什么股,你都是已经是老板娘了,再说了,酒楼
是留在京城的,我们以后的家在青州喔~大不了以后我给你做咯~?」
李秀宁甜腻的「嗯~」了一声,脸上再度露出笑靥,闪得其余二人心底又是一
阵酸味。
随后几人又聊了几句酒楼的事情,有景浩在,其余几女也不好发作,最后景
浩和唐诗晗说定了时间地点,就各自回家了,回宫路上的唐诗晗唐初玥两人一路
都没有说话,都各自望着外面发呆,只有唐诗晗还会时不时露出笑容。
罪魁祸首景浩则一脸玩味的看着三女的状态表,就他的感觉而言,姐姐和妹
妹的火候感觉还差了点,今日他故意通知李秀宁就是知道她会过来,正好甜蜜一
下,以便刺激一下两女,如今看来效果不错,现在需要让两者确定心中感情,让
他的角色由哥哥变成情郎。