第26集消失的五小时当我返到餐厅时，已经下午五点，情况已经一遍混乱，由于我同My姐两位主力缺阵，伙记们一时之间根本无法应付，幸好我及时出现，总算来得及处理客人既用餐。

以往My姐无论几点打牌都会在六点前回到餐厅，因为六点后餐厅正式进入晚饭时段，晚饭时段既客人绝对比下午茶时段多出N倍，而且外卖亦多！所以就算我依个主力在场都末必能应付。

当我望见时钟已经超过六点，我再次拿起手机拨号俾My姐，但居然已关机！心情再次陷入惊慌，曾经我一度怀疑可能阿妈正在通话，所以无法接通，于是我一边工作，一边每隔几分时钟就拨一次号，直到六点半，电话仍然末成功接通过半次。

无可否认我依刻心情跌落谷底，但现场情况亦不容许我心情继续低落，因为晚市既客人已经坐无虚席，而且外卖单亦愈接愈多，楼面既姐姐亦开始出现写错单，送错餐，情况愈来愈混乱，无人执拾旧餐具，有客人坐下来，无人招呼写单，有部分客人落单后，半小时仍末送餐，有部分客人逐渐鼓噪，情况已经去到一发不可收拾地步。

依刻如果阿怡出现，或者可以帮轻一下负担，但阿怡今星期拉拉队正式进入最后操练阶段，根本无时间帮忙，又或者如果阿倩出现也好，起码可以帮忙落单送餐，可惜阿倩电话被My没收，根本无法联络。

正所谓「日头唔好讲人，夜晚唔好讲鬼！」只不过想了几秒，阿倩居然出现系我眼前。

当阿倩进入餐厅，看见现场混乱局面，立即走到我身旁。

「哗！做乜咁忙既！你阿妈呢？」「唉呀，我都想知呀！」「我有乜可以帮到你嫁！」「你帮我拎几杯茶去八号台，顺便行去三十号台要写单，然后二十五号要埋单！」「哦哦哦！知道！」阿倩大眼睛点着头讲完，随即按着指示走出楼面。

虽然阿倩对于茶餐厅既工作，并不熟悉，论经验绝对比不上阿怡，但此时此刻多一对手，总比少一对手好，绝对可以减轻我工作量。

接着下来，我同阿倩一直忙碌，所有对话交谈都系工作，完全无一刻可以谈情说爱，而且阿倩开始熟悉情况，工作速度愈来愈快，不愧是Bnd1既学生，吸收学习能力都特别强。

转眼间，我望了时钟，已经九点，但阿妈仍然末出现，而当我再打电话时，发现手机仍关机状态。

阿倩发现我一整晚不时拿着手机，随即紧张地问「点呀！都系打唔通俾阿妈？」我点着头回应，二人随即继续忙碌。

直到十点，终于处理好所有客人既用餐，但并不表示可以下班，仍然一大堆善后工作处理，依一晚幸好阿【发布地址:发布地址据说天才只需一秒就能记住】