我抬眼看见墙上有一副长画，纸的质感似乎很久远了，画中有位神仙样的人骑着一头青牛，牛蹄下生起云彩，漫步在山间野地之中。

我问：“那是哪位神仙？”

“不是哪个神，是我们王家的祖先，关于这头稍割牛的来历，我稍后再说，先随我来。”

我们跟着他穿过一间屋子，来到最里面那间，屋子外面还焊着铁门。

老板把铁门打开，腥甜的血味更重了，刺激得我鼻腔都感到难受，不禁揉了下鼻子。

屋里黑漆漆的，窗户皆被砖块封死，阴森如同地窖。

仔细一看，只见屋子中间站着一头黑牛，四蹄被带孔的铁板牢牢固定，身体套在一个精钢焊就的大铁笼子里面，从前面的圆洞中伸出头，脑袋下面是食槽。

周围的地面是用厚重的条石码起来的，上面有一道道沟槽，槽中糊着厚厚的血迹，一直通往角落的阴沟。

四周有屠夫用的肉架子，挂着锋利的肉钩，和带锯齿的刀，墙上似乎画着一些天兵天将，只是年代久远，已经很斑驳了。

我们仨一时瞠目结舌，都愣住了。

这竟然是专门为这一头牛设计的刑房，中间的条石几乎被磨平了，可能是积年累月，把从牛身上割下来的肉拖走磨出来的。

“哞！”

一声充满哀伤的牛鸣传来，那双黑眼睛湿漉漉的，倒映出着我震惊的脸。

也许是那双牛眼睛里的目光太过哀伤和绝望，我心中感到一阵刺痛——四百年啊，日日受凌迟之苦！

我当然不是主张不杀生的素食者，可是我觉得，杀生吃肉，给动物一个痛快，才是起码的人道和对食物的尊重。

过去有道菜叫作活叫驴，就是从活驴身上割肉下来现吃，还有什么生吃猴脑，把猴子的脑壳打开，一勺热油浇上去，猴子滋哇乱叫、痛不欲生，食客拿起勺子蒯它的大脑来吃。

我觉得但凡心智正常的人，都不会认为这种事情是合理的。

“焯！”吴八一看得直皱眉头，“妈呀，太残忍了！”

章歌奇同样看不惯，小声说：“我他喵现在就把这对夫妻挂到架子上，凌迟他们吧。”

我说：“别用暴力，在城里暴力解决不了问题！”

“林大夫，抽烟吗？”老板对这牛早已司空见惯，不为所动，还掏出烟来散。

我摆手拒绝，问道：“这头牛一直在这间屋里吗？”

“对啊，我家祖祖辈辈都指着它了，不过最近要拆迁，可能要挪地方了……唉，真麻烦。”

“它一直就是站着？”

“嗐，这是为了提高割肉的效率。如果活动空间太大，割它的时候它就躲，还得有个力气大的拽着它的头才成。你看我这个笼子，把它固定死了，动不了，只要拿刀在这个笼子格里一揦，整片肉就剥下来了，特方便！”老板介绍起来还挺得意的。

“焯，禽兽不如！”章歌奇终于忍不住怒吼道，“你们的下水让苟给吃了吗？”

老板的神情陡然变得不快，“林大夫，管管你手下。这是畜牲，又不是人，再说有了这一头牛，可以少宰多少头牛？这难道不是功德无量的事情吗？”

“嘁，我看宰了你，世上才会少很多痛苦！”章歌奇极度厌恶这个老板，伸手就要拔刀。

“章兄弟！！”我抓住章歌奇的手。

老板哼了一声，“警告你们，你们可别乱来啊！这牛可是我王家的财路，断人财路，如杀人父母，我王卓岩在解州还是有点势力的！”