桂花这东西本就发甜,被糖腌渍之后更是甜腻无比,通常只需加上那么小小一勺,便足以大大提高点心的甜度,并赋予整块糕点一种若隐若现、似有还无的木樨香。
所以,他先前一直认为,糖桂花已经是“甜”的上限,直到他今日吃到这碗邪门的牛乳糕——
对不起,除了进嘴的第一息,他品到了那么一线牛乳的香甜与桂花的香气,过后的每一瞬,他脑子里都唯有一个“甜”字。
桂花椰蓉与牛奶的味道,完完全全被那种诡异的甜味给覆盖住了,甜到极致他甚至莫名尝出了两分苦。
这又甜又苦又齁的味道占据了他整个咽喉,他现在真的是喉咙干到一句话都说不出。
“……你这是什么表情,那东西很难吃吗?”盯着墨君漓的表情看了许久的慕惜辞,这会终于回过了味来,她颇为纠结地点点桌案,“不应当呀。”
“这一次的食材明明是灵琴帮我配的,而且煮牛乳的火也是她帮我控着的,我搅得及时也没有糊锅……不至于还没法吃吧?”
“难道,是我撒椰蓉和糖桂花的姿势不够优美?”慕大国师托腮沉吟,“这还能影响到点心好不好吃?”
好家伙,原来这小姑娘只负责搅拌和最后的装盘。
略略缓过来、抱着茶水一顿猛灌的墨君漓爪子一抖,一口水险些呛进了肺管。
他捧着茶杯一个劲儿的吨了半壶的水,这才将那股一言难尽的甜腻压下去了些许,嗓子亦总算能发出点声音。
“咳……齁死我了。”墨君漓捂着喉咙痛苦万分,“国师大人,你加的这是哪门子的糖桂花啊?”
真的,他真的没吃过能甜成这样的糖桂花。
太痛苦了,与其让他吃这种甜度的糖桂花,他宁愿再被墨书远那狗玩意算计一次!
“就是……糖桂花呀。”慕惜辞不明所以,满目茫然,“这世上还有别的样的糖桂花吗?”
“这世上当然……你别说,还真有。”少年骤然清醒,做点心时能用到的糖桂花还真有两种,一种是糖稀或者蜂蜜浸泡着的桂花,一种是白糖加上干桂花。
前者是通常点缀用的,后者大半是充作点心馅料,制作时还要加上别的食材。
比如芸豆蓉或者干果碎一类的东西,糕点蒸熟或者炸熟后,那白糖自然就化成了馅。
……这小丫头不会加的是第二种吧?
“啊?世上还真有别的样的糖桂花呀。”慕惜辞搓手,“我以为就是糖加上桂花。”
“……那你往牛乳糕上加的是?”墨君漓欲哭无泪,还真是第二种?
“就是白糖和桂花呗。”慕惜辞摊手,“我先加了层椰蓉,然后撒了两把白糖,最后又挑了几朵看着好看的干桂花扔上去了。”
所以,这是比做馅料用的那种糖桂花,还要可怕了不知道多少倍的糖桂花是吗?
墨君漓的嗓子冒了烟,他麻了。
? ?阿辞的糖桂花
? 糖是糖
? 桂花是桂花
? 我大概把东西搬完了,十一有多余时间的话会尽量多写点,但是不可能每天日六啊,哪天多了就是惊喜
?
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(本章完)