“娘,这黄瓜用来做什么的?”
杨董氏看了眼白晓手中的黄瓜,“你说的是胡瓜吗?我打算留下来做种的,怎么?你要”?
“不是。”
白晓看了看,已经很老了,里面的籽应该熟了。
“娘,我把它破开,把籽掏出来晾干。”
“没事,你搁那儿,我闲了弄。”
“我这不闲着吗?我将黄瓜的籽弄出来,肉拿来做菜。”
白晓手脚利索的将黄瓜破开,掏出里面的籽,将籽摸在墙壁上,等它自然晾干,等干了之后再收起来,等来年开春时种下。
将黄瓜的老皮去掉,剩下白嫩的肉,将肉切成薄片。
白晓打算做一道蒜泥黄瓜,其实她更喜欢吃红油拌黄瓜的,这个时期没有辣椒,就更别说红油了。
黄瓜切成薄片,白嫩半透明,配上白色的蒜粒,切了几个茱萸配在上面,一看就让人有食欲。
洒了一些盐粒,见白林氏正往锅里放油。
“大嫂,多放一点,我要一些油淋在黄瓜上。”
杨林氏虽不知白晓的用意,却还是照做,将烧好的油淋了些在黄瓜上。
滚烫的油倒在黄瓜上,蒜香和茱萸的辣味立马出来。
杨董氏道:“黄瓜居然还可以这么吃?”
这个时代的人基本上吃的都是猪油,大冬天的往凉拌菜上放油全凝在一起了,化不开。
如果不放油,吃着没油味,偶尔吃一顿还行,吃多了就不行。
杨林氏的菜很快就好,三个女人将碗筷和菜摆好,男人们也都进来了。
一道凉拌黄瓜,一道炒野菜,昨晚吃的野鸡炒蘑菇还生下些不怎么好的,热了热勉强下饭。
其实杨家人挺会过日子的,虽然同在农村,为吃喝发愁的时候,可杨家人要么桌上全是素的,要么一荤一素,绝对不会在桌上出现全肉的情况。
吃过早餐,杨崇焕和杨定初抓了四只野鸡和四只野兔,用笼子装好。
其他的东西都用独轮车载,一切都已准备好,就等着白彦青过来接人。
没过多久,就看到李明乐和白彦青两人驾着牛车来了。
牛车还没停稳,白彦青就从牛车上跳下来,直奔白晓。
“姐,我来接你回门了。”
从姐姐出嫁后,他每天就盼着她回门的日子,可算是让他盼到了。
看到白彦青从牛车上跳下来,把众人都吓了一跳。
“你可不是小孩子了,怎么还这么毛毛躁躁的?牛车都没停稳你就往下跳,万一摔了怎么办?”
白彦青一点也没有被训的觉悟,嬉笑着道:“我这不是着急着见姐姐吗?”
“两天不见,就学会凭嘴了。”
“嘿嘿……”
杨定初道:“有什么话,回去再说,帮忙将东西带上牛车。”
“不都装独轮车上了吗?还有什么?”白晓问道。
杨定初从柴棚里拖出一只狍子,放在牛车上,又将野鸡和野兔拿上牛车。
“初哥,你什么时候打的袍子?”
“一早。”