半小时很快便到了,路轻一戴上布手套,将大碗从锅中取出。
揭开保鲜膜,用小勺将底部抄起,碗底没有液体就是熟透了。
趁热放入黄油,让黄油慢慢融化。
不太烫手的时候,将黄油揉进面团。
最关键的一步到了,拉扯面团,使面团变得有弹性。
“我们把面团拉扯成这样便可以了”路轻一左右手拉扯着面团,让直播间众人可以很好的观察到面团形态。
[鹿宝萌呆了:默默记下小笔记,嘻嘻嘻嘻]
[机器大大:听说黑市出了个轻一同款,本人要去品尝一二]
[坑坑更健康: 哈哈哈,你是不是运气特别不好,在路轻一直播间从来没抢到过吃的,哈哈哈哈]
[心爱:楼上的,说不定人家今天就有好运气,你这么说人家,小心今天吃不到!]
[坑坑更健康:别别,姐姐,我错了,我错了……]
……
直播间可可爱爱,好不热闹。
将面团放在一边,路轻一快速整理好案板。
“面团拉扯好之后,散上我们之前炒好的手粉,将面团搓成长条”边解释边进行手上的动作。
切成35-40g左右的小剂子,再用擀面杖慢慢的擀成圆形。
圆形剂子放到小碗里面,装入奶油的自制裱花袋围边慢慢挤出一圈奶油,再放入压好的曲奇饼干碎、草莓丁。
像捏包子一样,将面皮捏紧,最上面的部分用剪子剪掉散上手粉。
软fufu的胖子就做好咯!
“大家看哦,这样的话,我们的“雪媚娘”就做好咯”
[鹿宝萌呆了:哇,软fufu的好可爱!]
[坑坑更健康: 都舍不得吃了]
[宇宙无敌我最强:轻一,啥时候可以品尝哦!]
“大家不要着急,容我多做些,等会就开品尝!”
嘴上说着,手上的动作又继续开始。
草莓馅的再做它个四五个,香蕉馅的,苹果馅的,随着“雪媚娘”逐渐增多,直播间的小礼物和推荐票也是越来越多。
“好啦!我们开始试吃吧!”
看着面前一个个胖fufu,软糯糯的雪媚娘,直播间所有人的目光都放在了试吃键上。
“姜姜,开始了!准备好!”
“好好好,知道啦!”
路轻一点下试吃键,30个试吃位“嗖”的一下被抢光光。
[宇宙无敌我最强:舒服啊,终于给我抢到了!]
[机器大大:哈哈哈,楼上那个说我运气不好的,你抢到了吗,没抢到我的给你!]
[心爱: 哈哈,楼上恭喜你!]
[睡醒了:晕?_?,就打了个哈欠的功夫!]
……