不能放过。
现代还有不少地方专门养殖这个呢,听说卖得很好,很是美味。
苏青媖立刻就把在山脚下挖笋的孩子们都招呼过来,让他们捉竹鼠。
男人进山打猎,女人赶山,半大小娃子们不让往山里进,七八岁以下的娃子几乎都在苏青媖身边了。
苏青媖一招呼,大家立刻一哄而上。
山里的孩子机敏,抓取猎物那可是有天赋的。
虽然不知道为什么要捉这种没人要的东西。但苏娘子说捉大家就去捉。
孩子们举着各种篮子篓子,在竹林里各种包抄,一见有动静就齐齐扑上去,篮子篓子死死往地上扣。
很快就抓到好几只。
孩子们兴奋不已,从耳朵上提溜着举到苏青媖面前。
可能从来没感受到来自人类的恶意,个个养得溜光水滑。一只得有六七斤重。
“苏姐姐,抓这个老鼠干嘛?小宝想吃肉,等我爹和爷爷回来,我送他野鸡野兔肉吃。”
“我也送。我给小宝送野猪肉吃。可好吃了。”
孩子们争相说着,都说要给小宝送肉吃,以为她馋肉了,孩子们边说边吸溜着口水。
苏青媖摸了摸几个孩子的头,用手捅了捅竹鼠软软的身子:“这个吃过没有?”
都摇头:“没有。”
“山里野物多着呢,谁会吃老鼠啊。还这么小,剥了皮也没多少肉。”
“还长这么丑!”
“就是。”
“小宝,我家里还有风干的鸡肉,等会回去我就给你拿去。”一小孩拉过仰着脖子看竹鼠的小宝,心疼地对着他说道。
苏青媖被孩子们的童言童语弄得哭笑不得。
“这个不是家里那种偷粮食吃的老鼠,这个叫竹鼠。因为它最喜欢吃竹子,长在竹林里,所以叫竹鼠,它的肉很好吃呢。”
一片吸溜口水声:“真的吗?”
“真的能吃吗?”
“肉真的好吃吗,青媖姨姨?”
苏青媖点头:“要不我们晚上试试看?把它同竹笋一起炒,下葱姜蒜爆香,油烧得热热的,把它下锅炒一炒,再放些笋子,再加点水,炖一大锅……”
吸溜口水的声音更大了。
“我们再去抓!”
“我也去!”“我也去!”
“小宝也去!”
小宝跳着就跟在大孩子后面。男娃娃们一溜烟跑远了,他追不上,急得哇哇叫:“等等小宝!”
有一个女娃娃看他跟不上,过去拉了他的小手,牵着他跟了上去。
更小的女娃子跟不上男娃的脚步,急得抬头看向苏青媖。
“你们跟我一起采竹荪好不好?竹荪也好很吃的。拿来炒菜做汤,好吃着呢。”
“好,我们跟苏姨一起采竹荪。”