世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。
看过这些程均就看到一瓶伏特加酒,它是以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
还有朗姆酒,它是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。口感甜润、芬芳馥郁。
朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。
最后一个就是金酒了,又名叫杜松子酒或琴酒,是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。
“程均哥,这么多酒你都看半天了,你到底想要喝哪个啊!”
程均在这看了半天的洋酒介绍,心里也都记住了,这马上就要上北京了,不知道点洋玩意怎么跟那些外国人交流。
没错,北京的外国人就是多,几乎是随处可见,说不定程均的同班同学也有呢!
“给我拿那个金酒吧!我喜欢喝烈酒。”
这几回程均喝酒心里都有数了,自己的酒量一定能喝过县长,等到他喝多了以后,就可以脱身了。
“喝烈酒,可是我爸喝不了啊!”
汪悠紫可是知道自己父亲不能喝酒,要是给他喝这么烈的酒,估计不到三杯他就要趴下了。
“没事,你让他拿来吧!今天高兴,喝多不怕的。”
汪阳辉对自己的酒量还是有点信心的,之前他喝的少是因为不想喝那么多,今天跟程均这个大状元一定要不醉不归。
听到父亲的声音汪悠紫就拿了一瓶金酒,然后跟程均一起上桌了。
本来汪阳辉刚才是拿了一个大杯喝酒的,现在这么烈的酒就不能用这个大杯了,不然不到一杯酒他就得要趴桌子底下去了。
“小李去给我们换两个小杯过来,然后在给我榨点果汁。”
喝这么烈的酒他必须喝点果汁解解酒,不然他怕自己的胃受不了。
不过这个时候的程均在心里笑了,怪不得这县长看上去油光水滑的,原来是很会保养自己啊!
“好的老爷,我这就去。”
小李在他们家已经快二十年了,可以说是看着汪悠紫长大的,已经是老汪家不可缺少的一份子了。
而一旁的汪悠紫拿了一瓶上等的红酒,倒在了高脚杯里。
这个时候他们的杯子也拿来了,老李给他们各自倒上金酒后,三个人就齐齐的举起了杯子。