第一版主网

繁体版 简体版
第一版主网 > 我靠种田爆红全星际 > 第233章:洗手做羹汤

第233章:洗手做羹汤

“你想吃什么?”叶千星公事公办式的询问。

纪寒霄看了叶千星一眼:“我吃小酥肉,酸菜大骨棒。”

叶千星一听到这两道菜,又诧异的抬头,纪寒霄……

就连吃东西的口味都和小小好像。

但是叶千星还是没把纪寒霄和小小联想在一起,毕竟一个是正儿八经星际人,一个是仙界来的,一个是人,一个是神兽。

叶千星根本没往这想,声音也不一样。

叶千星想了想只好把这些归结于巧合。

“好。”

“那我们今天就学习小酥肉和酸菜大骨棒。”

“我们先准备食材。”

“葱姜蒜,这些配料你都认识吗?”

纪寒霄觉得终于到了自己发挥的余地了,他指着一个:“姜,去腥的。”

“这是葱,这是蒜,都是用来调味的,这是油,盐,糖,调料,酱油,醋有酸味,花椒,辣椒。”纪寒霄卖弄自己肚子里的那点存货。

果真得到了叶千星的表扬。

“说的都对,很不错。”

“那我们开始。”

“我一个锅,你一个锅,我怎么做,你怎么做,可以吗?”

“好。”

“我们先准备这些大骨头,把它剁成块,然后放进锅里,加水,料酒,葱姜。”

“过一遍水,可以去掉骨头里面的腥味,还有血沫。”

“放骨头进去的时候,一定要是冷水,不能是热水,因为冷水随着加热,血水才会渐渐出来,如果水开了再放骨头下去,就会破坏肉质,表面的肉被烫熟,锁死,那些血水和浮沫就出不来了。”

地址发布邮箱:Ltxsba@gmail.com 发送任意邮件即可!
『加入书签,方便阅读』
热门推荐