与此同时的直播间里,对于美食文化基本、平时只靠喝营养液维持生命的星际人民来说……香料什么的,也是个非常陌生的名词。
【虽然但是,这个香料是什么啊,一定要吃吗?我看夏夏都呛的咳嗽了】
【难道和叶叔叔说的一样,这是个什么草药,对身体好吗?】
【我看以前夏夏好像也放了,但是没有那么呛人】
“这不是什么草药,就是提香的香料。”夏甜看锅里的香料香味都炒出来了,调大火,把鱼虾放进去煸炒到六七分熟,加盐。
随后绕着锅边加一圈水,刚刚好没过鱼虾,再加入早就洗干净的蔬菜浆果和嫩茎,大火煮开后转小火慢炖。
做完这一系列的操作,她才缓了一口气,继续说,“虽然闻起来呛人,但是一加水煮之后就没有了。并且这个味道并不会全部渗透到鱼虾里,所以味道上是刚刚好的。”
一锅鱼虾煲颜色多姿多彩,而且各种香料混着炒过的鱼虾一起炖,之前那种呛人的味道确实消失了,取而代之的是一种叶从没有闻过的香味。
本能的勾引人想去尝尝。
而且这种食材加进去只是为了调味的思想,他还真是第一次接触。
原来……做饭的时候可以仅仅为了调味加入那些香料,但是实际并不吃啊?
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