叫花鸡又叫富贵鸡煨鸡是一道非常独特的中式菜系。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

与绝大部分的东方吃货们一样艾琳娜脑海中对于叫花鸡最深刻的印象主要来源于前世金庸老爷子《射雕英雄传》中的那个黄蓉与洪七公相遇的经典桥段。

不过实际上现实中的叫花鸡可比小说中要复杂多了。

如果单纯用泥土包裹着烤叫花鸡肯定不会好吃最简单的原因就是里面的鸡肉根本不会入味而且由于密封原因还会有相当重的腥味——不少想当然的单纯孩子都因为错信了小说中的描述而弄出了一堆难吃得要死的泥巴烤鸡。

当然艾琳娜自然不会犯这样低级的错误。

霍格沃茨湖泥独有的清爽寒气极好地保护了鸡肉的成色只需要看到层层卷心菜叶之中那泛着诱人金黄色的鸡皮颜色就知道她这一次的烹饪已经成功了至少八成。

（点击查看图片这次真的有哦！）

没有任何犹豫艾琳娜拿起刀叉有些粗暴地将鸡身左右划拉了开来。

下一刻被封闭已久的浓郁鸡肉香气伴随着蒸腾的雾气迅速在厨房里扩散了开来混杂着香菇的香味让人不觉口水直流。

食物的香气这应该是这个世界上最美好的味道了。

不过由于被阿瓦达索命咒夺走生命是没有灵魂的所以在食用之前还需要在这只肥美的胖鸡身上注入灵魂……艾琳娜拿起身边的粗盐碟细心地在叫花鸡身上撒上一层薄薄的盐粒如同一层晶莹的薄纱一样与鸡身上渗出来的油脂融为一体。

“大功告成！这香味这卖相实在真是太棒了！”

艾琳娜舔了舔嘴唇满脸陶醉地吸了一口气抽出自己那双“黑胡桃木筷子”在家养小精灵伯利递来的白色餐布上擦了擦直接夹起一块鸡肉塞入口中。

金黄酥脆的鸡皮在唇齿间发出好听的咔嚓声嫩滑的鸡肉之中迸发出美味的汁液粗盐粒在舌尖滚动菌类和香料的气息夹杂着菜叶的清香恰到好处的中和了鸡肉的油腻。

“呼好烫、烫但是好好吃……您快来试试吧。”

“看起来似乎确实不错？”

盖勒特·格林德沃挑了挑眉毛学着艾琳娜的模样闭上眼睛深吸了一口气。

随着浓郁的叫花鸡香气顺着鼻腔涌入他感觉整个身体中仿佛都散发着一种温暖舒适的暖意明明刚吃过晚饭不久肚子却突然又饿了起来。

老人拿起餐叉试探性地戳起一片鸡肉放入口中。

金黄的表皮下方鸡肉晶莹似雪。

明明只是用于喂养神奇动物的普通鸡肉却没有一般鸡肉的那种干柴的口感反而十分的松软填充在鸡腹里的蘑菇和香料并没有干扰鸡肉本身的美味搭配着均匀抹在表皮上的粗盐粒有一种别样的粗狂丛林气息。

森林！洞穴！无边的草原与隐藏在火山中的熔岩！

盖勒特·格林德沃睁开眼充满赞叹了看了一眼面前的那只“叫花鸡”毫不犹豫地抛下手中的餐叉直接用手撕下了一整只鸡腿塞入口中脸上的每一寸褶皱都散发着愉悦。

真是享受啊……果然与这个小家伙一边就是享受。

只是短短几口功夫一只硕大的鸡腿就消失在了格林德沃口中。

不过就在格林德沃正准备下手再去撕另一只鸡腿的时候却摸了个空。

“嗯？”

格林德沃扬起眉毛眯起眼睛看向把“叫花鸡”从他身前拿走的艾琳娜语气中稍微带着几分不满和困惑轻哼了一声。