“第五道……菊花鱼!”眼看大家已经进食完毕,烤羊也6续撤走,王庸这才宣布。
菊花鱼?那是什么鱼?很多宾客搜肠刮肚,却是怎么都没有想起有那么一种鱼。同时有些人不由得在想,是不是从小喂食菊花长大的鱼?!
正因为未知,所以更加期待,此刻他们巴不得菜肴快点端上来,让他们见识见识!侍者们不负所望,开始6续在后面走了出来,然而此刻他们手中端着的,居然是一个竹篮?!
很小的竹篮,海碗大小,只是更浅,由侍者一手提着把手,一手托着下面拿了过来。然后轻轻地,放到所有宾客的面前,顺势,把前一道菜的陶盘收走。
由翠竹编织而成的竹篮,隐约还有一股竹木的清香。竹篮的底部,铺了一层白色的厨房纸,作为装点倒也算是别致。厨房纸的上面,静静地躺着三朵菊花,金黄金黄的,倒是赏心悦目,隐约之中一股酸味扑鼻而来,才让人意识到这不是真正的菊花!
这居然,是把鱼肉切成条状,却依然依附在鱼皮之上,直接拿去油炸而成的菊花。菊花鱼,由鱼肉炸成的菊花,或者说是菊花状的鱼肉,这名字倒也算是贴切!
“这个形状,和金丝皇菊一样……非常美丽!”刘曜看着篮子里面的菊花,她甚至有点舍不得下筷。
“鱼肉上面的浇汁,是什么东西?闻起来,酸酸的……”刘和却是夹起一块,闻了闻。
“这上面的是番茄酱,或者主料是番茄酱。番茄同样是主厨发现的一种新品蔬菜,或者说菜果皆可的物种。番茄酱,便是以番茄作为原料,制作而成的。”侍者回道。
“又是一种从来没有听说过的……”刘廿摇了摇头。
“还好,万事屋推广的东西我大多都有了解,不过番茄这种物种,似乎也是最近三个月才推广过来的。只是没想到那个王庸,居然已经可以直接投入实际使用了!”刘曜饶有兴致的看向那个男人,似乎越来越喜欢他了,“应该会很好吃吧?”
“嗯,看着就赏心悦目,应该会很好吃的……”刘和没有注意,还以为刘曜说的是这菊花鱼。别说是他,此刻刘廿都有些食指大动。
“这玩意,还真舍不得吃,看着就很舒服。”刘晔看了看,最后还是忍不住吃了一口。
鱼肉被炸得酥脆,些许的鱼刺也在切割的过程中切碎,同时被油炸得酥脆,并不影响食用。经过复炸之后的菊花鱼,口感是外酥内嫩,再加上番茄酱的酸甜,不仅让味蕾得到最大限度的满足,那股酸溜溜的味道,还让已经有些疲惫的味蕾得到休息。
“明明一样很油腻,不过吃起来却觉得之前羊肉和炖牛肉的油腻感被压了下来。”刘备也不敢置信的看着筷子上的菊花鱼,仔细想想,觉得这应该是番茄酱的功劳。
“不错,既赏心悦目,味道也非常不错,接下来,应该是主食了吧?”刘协很满意的放下筷子,三朵菊花鱼,已经被她全部吃下。
“主食是什么?馒头,火烧,还是米饭?”曹操也是有些好的问了句。