庆华县城因为距离海边不远，离造船厂也进，道路四通八达，经济发展很迅速，周边的乡村几乎都连起来了。

县城也扩大了不知多少倍，周边的荒地现在都建造成了高楼大厦，还有许多横七竖八的街道，一眼望不到边。

县城的主干道也扩宽了很多，宽阔的马路上开始建造绿化带，需要的景观树和常青树的数量巨大。

现在全国各地都在迅速的发展，城市绿化建设大多都需要观景树，缺口很大，苏雅拿过来的观景树种类很多，正好解了县委的燃眉之急。只是钱款只能付给苏雅一半，另外一半要等上面拨款下来。

但一半也基本够苏雅用了，她就把家里的事安排好，韩乐聪明，学习成绩一直名列前茅，基本不用苏雅操心。蛋糕店她就转让给了刘欣，她把很多做蛋糕的方法和配料写在本子上交给了刘欣，让她一边学一边经营，周翠莲闲暇的时候也会来给她帮忙。

安排好家里的事，苏雅就带着钱赶到了堔市，接手了会仙苑。会仙苑的老板是突然出事，饭店是正在营业的状态，调料，各种肉类什么的一应俱全，打开门就可以做生意。

但苏雅没有心急，而是重新规划了一下，她既然接手了会仙苑，就要有新气象。没有几天，崭新的巨大招牌就重新安装了出来，会仙苑，海鲜，火锅城。

会仙苑在堔市是十几年的老店了，名气大，苏雅就没有改名字，只是改了经营的项目。

只经营火锅和海鲜，火锅的品类分了很多种，有羊肉蝎子火锅，麻辣鱼，酸菜鱼，番茄鱼，豆花鱼等各种鱼火锅，还有香辣大虾火锅，和筋头巴脑牛肉火锅。

还有很多比较高档的海鲜，海参，鲍鱼，鱼翅，还进口了澳洲大龙虾。各种贝类比如生蚝蛤蜊一类的也很多，苏雅还专一派人到乡下大量采购小龙虾，以麻辣小龙虾当作主打菜，迅速打开局面。

前面临街的门面楼，苏雅还专一开辟出了两层，开了自助火锅，新颖的经营方式，丰富的菜品，低廉的价格也吸引了很多年轻人。

但会仙苑以前主要经营的传统菜品，苏雅却没有继续经营。因为传统菜品需要的厨房人员太多，菜品的种类也太多，成本高，还非常占用人工，就摒弃了传统菜，只经营火锅和海鲜。

堔市里自然也有同类的饭店，但大多都是和传统菜一起经营，就算是专一的火锅店，也没有这么大的规模，何况还有花样繁多的海鲜。

而且麻辣小龙虾的魅力惊人，鲜红艳丽的色彩，麻辣鲜香的味道，迅速在堔市火爆起来。火锅的品种多，可以满足不同口味的人，自助火锅物美价廉，可以自由选择自己喜欢吃的东西，非常受年轻人喜欢，鲜美的海鲜也营养美味，让人趋之若鹜。

会仙苑在关门歇业一个月后，重新开张，便迅速在堔市轰动起来。不到二年的时间，就在堔市开了三家分店，苏雅还高薪聘请了专业的经营团队，开始走连锁经营。

向周边的城市，县镇开连锁店，总店会长期提供火锅底料，各种调料，配菜，还有海鲜，开业初期，还会派专业的人才过去指导三个月。

苏雅的理念新颖，管理专业，开的分店也尽职尽责，不会一加盟就丢下不管。除了初期的扶持，后期的各种物品供应，还会不时的派人过去做售后追踪服务，以求加盟店能持续长久的经营下去。

苏雅这种谨慎负责的态度，自然也让连锁加盟的分店蓬勃