洪瑞堂在这楼外楼中主事多年，能将这楼外楼经营地有声有色，享誉临安，察言观色的功夫自然已是登峰造极，见崔星媱素爱美食，洪瑞堂便命人早早的去钱塘江边采办来了最新鲜的食材，准备了一桌河鲜宴，黄金煎鳝皇、锦绣鱼环、脆酥鱼排、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、秧草烧河豚，道道都是楼外楼厨子拿出看家的本事烹调而成，色香味俱全。

然而，洪瑞堂深知为人属下者，会察言观色，是远远不够的，最重要的，便是要心领神会，讳莫如深。该让自己知道的，老爷子必会主动相告，不该让自己知道的，自己也绝不会多问一句，故而对于老爷子身边的这三个年轻人，不论其是什么来路，洪瑞堂只当是自己的半个主子一般，伺候着就是了，老爷子满意，才是最重要的。也正因洪瑞堂的这个习惯，才让他能活到现在。

崔星媱自然是喜不胜收，见到这道道美食犹如画一般，赞叹着都舍不得下筷子去吃，吴不知见崔星媱如此欢喜，心情也是舒畅了不少，对洪瑞堂的安排甚是满意。

趁着崔星媱高兴，吴不知便把准备即刻启程的想法说与崔星媱知道，一开始这丫头是百般地不愿意，好不容易下得山来，这临安城风景如画，自己都还未曾好好游览一番，这楼外楼中的美食也还未尝尽，怎的就住了一晚便要离开，却是怎么都不肯，吴不知无奈，只得说是自己的腰伤已是伤及筋骨，要速速上云梦山找邢和璞医治，否则怕是会落下病根，洪瑞堂也是保证了会将楼外楼一应糕点美食打包让崔星媱带上，保管能让其尽兴，这丫头才悻悻的答应下来，果真还是孩子心性。

一切收拾妥当，四人便驾车离了楼外楼，赶往扬州。