萨拉查本是西班牙无敌舰队，下属海盗缉私舰队的舰长，一名骁勇善战的传海盗猎人。
在他的职业生涯中，多次与海盗王交手，每一次都是战果丰硕。
三十年前，萨拉查有预谋的在大海上，伏击了杰克的父亲，马达加斯加海盗王蒂格·斯帕罗。
正巧那时候杰克就在船上，利用船锚与百慕大三角