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第173章 红薯丸子(四)

郑纭珊说罢,便带着罐子进到厨房中。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

她将罐子放在一旁,然后将手中的红薯掰成两半,随后拿起一半,将皮剥掉,放在面碗中,用勺子将红薯碾成红薯泥,郑纭珊抬起头左右看了看,看到平常装鸡蛋的篮子空空,小声道,“加个鸡蛋应该更香更营养吧,没有的话,那就算啦。”

随后郑纭珊打开罐子,将里面的糯米粉倒出少量在装着红薯泥的碗中,随后用手反复在碗中搓揉。

直到搓成面团之后,郑纭珊将面团一点一点取出,搓成一个个丸子。她拿起一个,放在眼前看了看,笑道,“好像乒乓球!”

随后,她又从柜子中取出一只盘子,倒出些糯米粉在里面,随后将搓好的六个丸子一个个放到里面翻滚,让表面沾满糯米粉,再拿到手中,将多余粉末去掉,放在一旁。

她点燃柴火,将锅烧热,倒入适量油,随后将红薯丸子逐个放进锅中,每炸一小会儿,便用勺子轻轻翻动,隔了一小阵,丸子都浮上油面,郑纭珊这才将丸子捞出,放在盘中,然后灭了火,拿在嘴边,张嘴尝了一个。

这些丸子在油锅中煎炸之后,便膨胀起来,中间变成空心,郑纭珊咬了一口,只觉又酥又脆,低头看着手中空心的圆球,笑道,“更像乒乓球了。”

等她吃完一个之后,看到盘中剩下的其余五个红薯丸子,这才察觉,自己可真是眼高手低,明明自己吃不完,干嘛做这么多,“带回去吃,吃不完,晚上当宵夜!”

郑纭珊说罢,便拿起半只剩下的红薯和盘子走出厨房。

一出厨房,便看见方才那个少年停下手中的活,抬头望着自己。

郑纭珊道,“那个罐子在厨房中,你等会儿自己进去拿吧,我先去忙了。”

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