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第一百一十三章:不对劲的高公子

红薯泥做法和芋头泥的做法相似,红薯蒸熟去皮碾成泥,加入白糖和糯米粉、木薯粉揉成面团待用。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

在干净无水的砧板上面撒上木薯粉,把芋头、红薯面团依次取小块都搓成细长条,然后切小块再撒上木薯粉防止粘连,等它们都搓成像元宵那样的小点后分别装在碗里。

等锅里烧开水,依次放芋圆、红薯圆子,等水沸腾圆子拂起来后一会便可以捞出。

顾清莜把捞出来的圆子放进冷水里过了一下水再捞出来,这样的圆子更有弹性和爽滑。

其实,以前她搜索来的知识里手工芋圆的做法会加上紫薯,但这个时空虽然确实很多农作物,但还没有紫薯,所以她就免了这一种。

她把做好的圆子分别装进碗里,就着煮开圆子的汤水放了白糖给温祈君他们尝尝,大家吃了第一口后目光纷纷一亮。

温晓晓吃完了一小碗高兴的对顾清莜道:“嫂嫂,真好吃,就像吃元宵一样,但它又有元宵没有的清香。”

太好吃了,她喜欢吃这个手工芋圆。

温晓晓这么一说,温母他们都笑了,就连喜形不于色的温祈君眼角都有淡淡的笑意。

顾伯年纪比顾父还大,现在牙口没有以前好最喜欢吃这种软糯不费牙的食物。

他意犹未尽的吃完一碗然后赞同的道:“我们小姐真是心灵手巧,这叫手工芋圆的东西可真是好吃。甜而不腻还不费牙,老爷你说呢?”

“可不是嘛!莜莜真厉害!”

顾父对于自家女儿自然是千好万好,哪能不附和顾伯称赞着顾清莜。

顾清莜勾唇一笑:“不过是一个解馋的吃食罢了,你们可别太夸我,我会骄傲的。”

她不过是有前世的记忆罢了,这种吃食在前世时可是太常见的东西而已。

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