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第一版主网 > 我把大秦打造成了盛世 > 第97章 李裕炒茶

第97章 李裕炒茶

李裕这话一出,华佗四人越发好奇了。

这就这普普通通的荼叶,为何君侯非得为此大费周章呢?

而且,还要用铁锅炒……

看着四位老头一脸的好奇加疑惑,李裕却是无奈的摇了摇头。

唐朝之前的历史,确实是不注重品质生活,在李裕出现之前,甚至连做个小炒肉都办不到。

否则,也不至于让李裕下定决心开一家食味居,来满足口欲了。

还是那句老话,实践出真知。

李裕索性也不解释了,直接提着篓子一头扎进了后厨。

此间,厨娘正忙着给侯府准备吃食,冷不丁钻进来一个人,倒是把厨娘吓了一跳。

而对于厨娘来说,后厨就相当于她神圣不可侵犯的领地,绝对不容许外人进入。

厨娘正要开口驱赶,却是发现来人居然是自家君侯大人,而陆陆续续又莫进来一众老者。

吓得厨娘顿时有些慌张起来,莫不是自己做的饭菜不合胃口?

李裕礼貌性的笑道:“刘大娘,这后厨有没有还未下过菜的铁锅。”

厨娘闻言一愣,随即想了想,说道:“回侯爷的话,前不久张管家刚添置了两口新锅,倒是还没有更换。”

张德力站在最后面,忽闻厨娘话语,顿时有些沾沾自喜,并自夸了句:我特娘的怎么这么机智!

见李裕目光看来,张德力连忙露出身形,笑道:“侯爷,小的是听闻刘大娘说之前的铁锅太小不好用,这便又让人添了两口新的,没想到今儿刚好遇上了。”

这张德力自从当了侯府的管家,倒是越发得心应手了,人也变得机警圆滑了许多。

李裕当即夸道:“不错,张管家办事本侯放心。”

得了李裕的夸赞,张德力的一张脸的五官,都是笑的拧在了一起。

看着张德力那副表情,今晚免不得要找刘大娘弄点小酒小菜,小酌一杯了。

李裕摇了摇头,下人只要肯干事,干好事,倒也乐得多说夸赞的词语。

毕竟人家做得好,自己这个主人家的,该夸奖的词也不花钱,干嘛舍不得呢。

刘大娘手脚利索的把之前炒菜的锅换上了新的,又用清水前前后后洗了三遍。

眼见刘大娘还要洗第四遍……

李裕这才连忙开口说道:“行了刘大娘,接下来还要你帮忙控制一下火候。”

刘大娘把手在衣服上擦了几下,连忙笑道:“侯爷尽管吩咐。”

“正好这里三口锅,都给我把火起了,然后都用微火烧锅,一口比一口的锅温低就行。”

李裕这么说是有讲究的,叫炒青,便是要求三锅相连,循序渐进。

而这些也是李裕当初去过西南边陲,顺带学了些炒茶制茶的皮毛,如今活学活用罢了。

待刘大娘生了火,又找来了竹扎的扫把,李裕这才小心翼翼的拿出些许新鲜茶叶散入第一口锅中。

而随着时间流逝,华佗几人在一旁看的津津有味,全无枯燥。

李裕则是觉得燥热难挡,当茶叶入了第三口锅,看着已经翻卷成条的茶叶,李裕脸上反而露出些许潮红。

“成了!”

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