走进厨房的沈知秋，明显是心情很好，说话都带着几分的欢快。

“锦儿，你说，真的需要雇人吗？”

沈知秋望向黎锦，“我还是觉得没有这个必要。就算是要雇人，也得等咱们饭馆的生意有起色了，你觉得呢？”

跟黎钧说的时候，沈知秋也觉得雇人这事儿是真的很需要。可等到她跟黎钧分开，自己再想这事儿，就觉得真的没必要这会儿就雇人。

黎锦笑笑，道：“妈，我倒是觉得一步到位最好！”

事实上，黎锦一点儿不担心自家的饭馆子没有生意。这个时代，人们的生活方式才发生改变，正是一个行家通吃的时代。

只要有手艺，饭菜的味道足够好，那么，就不怕没有客人。

开始的时候不雇人，等到饭馆的生意火爆起来，再去雇人的话，那开出的工资可就要另外说了。

黎锦不是舍不得几个工资，而是，干多少活儿拿多少钱。

在一个生意火爆的饭馆里干活，跟一个刚开张、还没生意的饭馆里干活，工资肯定是不同的。

黎锦想的是，最初工资一般，但是等饭馆生意好了，可以通过提工资、发奖金等激励手段来提高积极性。

如此，不但可以提高雇工的工作积极性，还能培养忠诚度，也可以储备人才。

她是想辅助沈知秋打造一个餐饮帝国的。在这个过程中，除了饭菜的配方，人才也是很重要的。

曾经的黎锦没做过管理者，只是一个普普通通打工人。但她的运气超级好，总是能遇到最好的机会。

只是她是个耐不住平凡的性子，并不会在一个地方工作很长时间，所以跳槽超频繁。

一般的人频繁跳槽，想要找到合适的好工作，肯定会难上加难。可这些对黎锦而言，真不是什么难事。

相反，她一次次的跳槽，非但没有影响就业，反倒成了她的人脉优势。