雇的人里面就有会杀猪的，其余人村子里杀猪时也有去帮过忙的，这时候把猪抬到后院，绑到两个并排放着的长条凳子上，烧水的烧水，磨刀的磨刀，不多时就将杀猪准备都做好了。

章琴不敢在跟前看，回屋看着虎头去了，几个妇人也跟着进了屋，倒是安柳就在旁边端着个盆等着，就等着那些人动刀子后，她得盯着点儿，别一只盆不够装猪血再浪费了。

院子里传来猪嗷嗷的惨叫声，章琴听的脸都要抽到一块儿了，从前在娘家时，爹娘不在，日子不大好过，家里就没杀过猪，哥哥都成亲后，两个嫂子都各有算计，生怕杀猪要分肉给另一家，家里也没杀过猪。

嫁到花家后，开头十几年日子苦，也没钱杀猪，就是养一头猪，年底也卖了换钱给花致远留着读书了。

后来钱赚的多了，花老太太也看得紧，买一点肉也只有干活的花致远和花老太太和花睿能吃到，更不要说杀头猪一家人都能敞开了吃一回。

到如今，活了三十多年，章琴还是头一回见杀猪，只是听着猪的叫声都觉得吓人。

但铺子里人多，很快猪就杀好了，猪肉也都给分开好，安柳带着人把猪的内脏也都洗出来，收拾好后就等着章琴配卤味的料，到时再把这些猪肉放里头卤上。

章琴在屋中待了好久，等人把杀猪溅到地上的血都收拾干净了才出来。

想到那一堆猪肉在不久之前还是活蹦乱跳的一头猪，猪肉上面的热不是被做熟的热，而是那头猪原本带着的体温，头一回收拾起猪肉时手有点哆嗦。