“那这又是在做什么？”，李江河化身好奇宝宝。
大厨瞥了他一眼，答道：“熬的是老鸡汤，一会用来做炖生敲。”
炖生敲，按照传统是将鳝鱼活杀去骨，用木棒敲击鳝肉，使肉质松散，所以叫生敲。
实际上，此名大厨属于相对内向的人，也不喜欢别人进后厨，但是既然是老板，而且第一次来，大厨也就忍了。
“闻着很香”，李江河竖了个大拇指。
“谢谢”，其实大厨很想说一句：“废话，做的不香，你还给我开工钱吗？”
“您忙着吧，中午就看您的手艺了”，李江河察觉到自己被嫌弃了，选择溜走。
中午过了一点饭点，胡秘书才姗姗来迟。
“哎，江河不好意思啊，工作多了点”，胡秘书穿的不怎么起眼，藏青的风衣，围着个灰色的围巾。
平常李江河见他，都是正装，今天这一看，倒是突出点胡秘书本来的气质来。
“您来就是难能可贵了，政府的工作重要”，李江河说道。
“别这么客气，今天不是官面，你叫我一声胡叔叔就行”，胡秘书落座。
“胡叔叔，菜都准备好了，我现在让他们开始上？”，李江河问道。
“都说了不用这么客气，你是主人，你看着来就行”，胡秘书说道。
“好，那我就恭敬不如从命了”，李江河招呼服务员上菜。
先冷后热，颠扑不破。
“嗯，主厨有手艺”，胡秘书笑道：“每次吃都有点新意在里面。”
胡秘书当然不是第一次来这个江上人家，但是正如他说的，每次菜品都有点新意。
三十多岁，正是青年厨师出水准的时候。
虽则这么说，胡秘书加上这次，其实也不过就来了这里三次。
他也是忙人。
“江河啊，我上次在工业园区看见你，你是去看看厂子？”，胡秘书挑起话头。
“啊，是也不是”，李江河放下筷子，“其实主要是去尝尝牛排。”
“哈哈哈哈哈”，胡秘书大笑：“江河啊江河，你倒是诚实。”
去吃牛排，很明显不是个满分答案，也不是标准答案，但是不见得是错误答案。
这个答案让胡秘书放松了不少，想起来这是跟“晚辈”的私宴，不用太官腔。
“以前没吃过，那是第一次去吃”，李江河端起杯子抿了一口，“所以去吃牛排才是主要目的。”
“你以前没吃过？”，胡秘书有点惊讶。
他之前接触李军和庞淑兰，有一个感觉：开放。
不是身体开放，是思想开放。
而此时思想开放这个词跟外国是联系的比较紧密的。
一提起西方生活，牛排红酒，正是这一代人的共同感知。
所以在这样的家庭中，二十岁才第一次吃牛排，在胡秘书眼里不是很正常。
想到这里，胡秘书又转念一想，这是否证明李军和庞淑兰也不吃牛排。
这倒是有意思，胡秘书暗道，他自诩会识人，这次却也看走了眼。
“你知道你胡叔叔我是什么时候才吃到牛排的吗？”，胡秘书突然笑道。
“也是二十岁？”，李江河猜测道。
“错了，是三十岁”，胡秘书想起来还颇有点唏嘘：“我二十岁的时候，那是什么年份，吃不上的。”
胡秘书今年四十多，他二十岁的时候，牛排那可正经是稀罕东西。
“我二十岁的时候也不想吃牛排，上大学的时候，能放开肚子吃红烧肉就知足了”，胡秘书缅怀道：“我上学时候家境不太好，错过了很多东西。”
“我其实，嗯，我其实明白那种感受”，李江河大喘气了一下。
他本来想说自己上学时候家境也不太好，千钧一发之际脑子意识到这样说出去，那就是胡叔叔变胡说八道了。
容易被打。
“哈哈哈，你家境好又不是什么丢脸的事，我羡慕还来不及呢，年少得意须尽欢”，胡叔叔小酌了一杯，“但是，我那段时间的生活，哈，苦中作乐的说，其实还不错。”
“青春嘛”，李江河似有同感地说。
“江河，你说话倒是老气”，胡秘书乐道：“我年轻时候可不这样。”
“您当年是肯定是才子，比我潇洒”，李江河也给自己倒了杯白酒。
虽然他怎么能get到白酒的滋味，但是毕竟不能让胡秘书陪着他体会啤酒的滋味。
“哈哈哈”，胡秘书喝了一小口，“淳啊。”
他看着李江河还是相对亲近些的，一方面是顺眼，另一方面知道李军和庞淑兰成就的胡秘书心里明白，其实已经成为顶级富二代的李江河也用不着巴结他。
但是李江河态度仍然能算得上一句不卑不亢。
“这可不是你胡叔叔自己说”，胡秘书讲到得意处：“当年我唱歌可是一绝，年年晚会上台表演。”
“清清泉水流不尽，声声赞歌唱亲人，唱亲人边防军，军民鱼水情意深情意深，哎哎哎”，胡秘书即兴来了一段。
李.谷一的《边疆的泉水清又纯》。
“胡叔叔这是嗓子好，天生的”，李江河请拍桌子。
“当年我在合唱团的时候声乐老师就这么说”，胡秘书乐了，“当时我们当地的一个歌唱团还想要我来着。”
“那您从政是我国歌唱界的损失”，李江河笑道。
李江河夹了点菜，“那您是怎么从证了。”
“从政，说实话，我一开始就想着从政来着”，胡秘书回忆道：“家境不好，当时报了政治学，其实就是想从政来着。”
“那您这是心想事成”，李江河笑道。
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“哈哈哈，你倒是会说话”，胡秘书乐道：“我是碰上恩师了。”
“千里马和伯乐都不常有”，李江河说道。
“江河，不用这么客套”，胡秘书有点哭笑不得。
他把话都说到这份上了，李江河还这么客套。
这一点也不太好。
但是站在李江河的角度，胡秘书怎么说也是大秘，他肯定有点拘束。
“哈哈哈”，李江河用笑声掩盖尴尬。
“我恩师从学校调到机关，我也就跟着从政了”，胡秘书道。
“哎，对了，别光我说啊”，胡秘书感觉事情有点不对。
“我，我阅历尚浅”，李江河笑道。