听厨娘的话，知道她误会了自己的意思，笑道：“大娘说的哪里话，娘娘自小长在府中，吃着您们做的饭食长大，哪里轮到我来指手画脚，我是想去看看库里还有多少蒜头，琢磨个法子，多生出些蒜苗来。”

厨娘年轻便入了府，对农忙之事不是很懂，听了她的话，不由佩服：“姑娘竟还懂得种菜？”

苏小酒笑笑：“复杂的不会，而且如今天气冷，在外面种是不能够了，所以咱得想想别的办法。”

记得小时候家里穷，冬天青菜很贵，爷爷奶奶不舍得买，就把蒜头剥干净，用铁丝串起来放在水盆里，然后再放到睡觉的屋里，只需两三天，蒜苗就能窜起老高，而且采了以后还能再长。

若府里的蒜够多，往各人屋里都放上两盆，馋青菜的时候也能打打牙祭。

来到厨房，厨娘们都各司其职，听说皇贵妃身边的掌事亲自过来，以为把贵人吃不下东西怪到了厨房，皆惊慌失色，都低着头不敢说话。

看着噤若寒蝉的众人，苏小酒一头雾水，随她一起来的厨娘也看出异样，偷偷拽了个人打听，哈哈笑了起来：“大家莫要紧张，苏姑娘可不是来兴师问罪的，而是帮咱们想法子种青菜来了！”

众人这才抬头，发现竟是苏小酒，纷纷舒了口气。

苏小酒曾在侯府小住，经常来厨房给魏娟做东西，不少厨娘都认得她，却没想到她就是苏掌事。

“我们只当宫里的掌事都是上了岁数的嬷嬷，原来竟是小酒姑娘？”

“对呀对呀，刚才把我吓坏了，以为饭碗要丢了呢！”

众人大笑，苏小酒再见她们，也觉得亲切，笑道：“这又不是在宫里，大家还是跟以前一样叫我名字便好。”

这下厨娘们对她的印象更好了，有心思细的，方才注意到了领头厨娘的话，问道：“苏姑娘，你这次过来，是要教咱们种菜？”

其他厨娘面面相觑：“咱们每日围着锅沿打转，这地里的活计还真是一窍不通呢！”

若说种菜，倒是找那些修理园子的下人们更合适些。

解释不如演示。

苏小酒让人取来一捧蒜头，利索的剥了皮去，用细细的铁丝，将蒜瓣串起，一圈圈盘进水盆中，把大家看的云里雾里。

“这样就行？”

苏小酒拍拍手上的蒜皮：“对，这样就行了，就是要注意放在暖和的地方，长的快。”

“那好办，搁在厨房架子上吧。”

厨房有个四层置物架，以前是专门摆青菜用的，如今没有菜，便闲置了。

各人照着苏小酒的样子，很快便将架子摆的满当当，足足有三四十盆之多。

还剩下些蒜，芽子已经冒的挺长，当场便掐下来洗了，给娘娘炒了腊肉，香味传满了院子，闻的人忍不住流口水。