“嗯!”小孩们齐齐点头应道。
当然这些人中也有例外的,只听,林三壮问道:“不过大姐夫,你不是说能动手就别瞎逼逼吗?”
这话一出,不要说曹焱了,院子里的其他人都对他露出一副看傻子的表情。
包括他哥林二壮。
“废话,你去对二小姐动手试试?”林比比不屑的撇了撇嘴,像看白痴一样扫了他两眼,接着又转头对林二壮,说道,“二壮,多教教你弟,像他这样,估计那天肯定是会连累我们被二小姐打的。”
林二壮没有瞎比比,直接就往他弟脑门上敲了一下,骂道:“憨货,闭嘴。”
“哥,别打头,越打越不灵关。”林三壮抱着头喊道。
“以后别乱说话,看着就行了。”林二壮没好气的说道。
“可是不说话,怎么能有语言的力量?刚才大姐夫不是让我们学吗?”
“……”
周围一片沉默。
得!就你那智商,还是继续发扬你那四肢的力量好了。
你就别想着玩动嘴这么高端的技能了。
这你是玩不来的东西。
你只要能把话说利索就行。
……
“大姐夫,灶台垒好了,”林二壮说道。
“去准备柴,先把火升起来。”
“大姐夫,虾皮全剥好了,现在怎么弄?”林比比问道。
“去洗干净,放锅里炒干,别炒糊了。”
“大姐夫,东西磨好了。”林小羊问道。
“放在一边,先等着……”
……
自制味精有三种简单做法。
一种就是直接用虾皮弄。
一种就是虾皮加香菇。
一种就是虾皮加香菇加干贝。
曹焱准备三种都试试。
看哪种的效果最好。
……
当三种配料按照一定的比例,
第一种当然全是虾皮。
第二种是按照1:1的比例。
第三种是按照,虾皮:香菇:干贝,是5:5:3的比例调配的。
这就是曹焱学到的三种自制味精的比例。
……
当三盘青菜分别加入了这三种调料,
炒好端出来的时候。
曹焱每种尝了一口。
感觉第三种味精的味道,带的鲜味最足,还带着点蘑菇的清香,是曹焱最喜欢的一种。
而其他两种,
第二种带了点蘑菇清香。
第一种,鲜味比较单调,不过也不错。
周围的一众人,闻着香味,都流着口水,看着尝完就皱着眉头思索的曹焱,有点心急。
不过却没人开口,怕打断曹焱的思索。
片刻之后,林三壮实在忍不住问了出来,“大姐夫,怎么样?好吃吗?”
先前在路上他就一直在喊着饿了的。
现在闻道这股鲜香味。
咽口水的速度都比不上流口水的速度了。
“自己尝……”曹焱放下筷子,说道。
不过还没等众人开心动手。
就听见一边的林月如开口了,“等等……让我尝了,你们在动手。”
她拿着个碗,每种夹了一大筷子,让本来就没多少的菜直接就少了半碗,在其他人心疼的神态下,一边吹着气,一边往嘴里塞。
……
“大姐夫,好吃,有点香甜香甜的。”尝完后,林比比说道。
“大姑爷,还真厉害,什么都会……”
四周的人一边尝着,一边夸着曹焱。
“这味道炒菜,怕我们酒店的生意会很好吧?”林邑娘突然这么来了一句。
这话一出,顿时让众人的眼睛就亮了。
现在这个时代还不流行曹焱教授他们的炒菜技术。
普通人的菜都是一锅炖的。
不说卖相。
那味道苦中带涩,吃饭就像吃药,本身就是一种折磨。
以前他们吃的也是这种东西,也就是现在曹焱来了之后,制盐,炼油,做调味品。
才让大家吃饭变成了一种享受。
从而在美食这条路上越来越奔放。
当然有了盼头,大家干活的动力就越足了。
吃完午饭,林二狗的爹就开口了,“大家加快点速度,尽量早点把饭店开起来。”
“对,大家加把劲……”