“晓月,你去厨房拿一块干净的纱布出来。”
李奕辰小声吩咐秦晓月道。
他自己则去把昨天晚上被替换掉的小餐桌先搬到了院外,等秦晓月拿出纱布后,李奕辰把纱布在小餐桌上铺好,然后再把昨晚节目组给的小石磨搬出来,放到纱布上,准备先磨咖啡粉。
“能磨吗这个?”
秦晓月站在旁边,好奇道。
“应该可以吧?”
李奕辰也不敢确定,他从来没试过在石磨上磨咖啡豆。
他先把咖啡豆的袋子拆开,里面躺着一粒粒饱满的棕色的豆子,凑近闻了闻咖啡豆的味道,有一股好闻的水果酸。
“很香……”
李奕辰将咖啡豆也递给秦晓月闻了闻。
“怎么样?好闻吧?”
“嗯……是挺香的,不过我不喝咖啡……”
“这样啊……”
李奕辰尴尬的笑了笑,将咖啡豆倒了一些进石磨里,慢慢转动石磨。
很快,咖啡粉末便“嗖嗖嗖”的被磨出来,掉到他们铺好的纱布上。
“真的可以啊……磨出来的效果好像还很不错……”
咖啡豆被磨成粉末后,原本淡淡的果香味变得更浓郁了。
“看来真的是很好的咖啡豆啊……”
李奕辰虽然没学过咖啡的知识,但他喝的多,也有了一种对于咖啡好坏的直觉。
看来节目组为了邀请董秋萍老师,真的是精心准备过了。
只不过东西虽然是好东西,就是这制作流程有些不忍直视。
就像董秋萍老师带来的那瓶几千块的红酒,装在碗里之后,看起来比十几块钱的红酒还要廉价。
而这么好的咖啡豆,用石磨磨了之后,也是掉价的厉害。
磨好咖啡粉,李奕辰小心翼翼的的将咖啡粉收集起来,准备回院子里生火烧水了。
节目组已经在院子里开始准备今天的录制了,他们也不敢吵醒董秋萍,进出都刻意压低了声音。
幸好董秋萍没被吵醒,说明睡得很沉。
生起火,水烧开后,李奕辰拿了个大碗,开始滴滤咖啡。
他们没有滴滤的设备,就只是简单的把装着咖啡粉的过滤纸铺在碗上,然后将开水倒进去。
“喔,真的出来了……”
半碗黑色的液体被滤出来了。
“我们没有咖啡杯,要直接装在碗里端给董老师吗?”
秦晓月目睹了整个制作过程,看着碗里的黑色液体,有些嫌弃和担忧。
李奕辰也觉得装在碗里的咖啡特别奇怪,他突然想到一个场景,端起碗,笑道:“大郎,起来喝药吧……”
“哈哈哈……”
院子里的众人看到李奕辰戏精附身,都笑喷了。
还好王高明还算有一点良心的,为了讨好董秋萍,破例给了李奕辰几只咖啡杯。
董秋萍还没醒,这半碗咖啡,李奕辰便打算自己先尝尝。
他将碗里的咖啡倒进咖啡杯中,刚好倒了四杯。
自己一杯,秦晓月一杯,还有两杯被王高明端走了。
李奕辰喝了一口,享受的半眯着眼睛,瞬间精神了。
“怎么样?”
李奕辰问秦晓月。
“真的好喝啊……”
秦晓月皱着小脸,倒像是喝苦药一般的表情,一看就不是真心的。
“香味很好啊。”
王高明笑着对李奕辰道。
“在农村,用石磨做美式咖啡的,你好像是第一个,石磨咖啡,这是哪里都买不到的珍贵咖啡啊。”
洪凌静也喝了咖啡,毫不吝惜地夸奖自己的偶像道:“我觉得你可以开咖啡店了。”
“哈哈,真的吗?”
李奕辰的心情变得很好。
他也觉得自己做的咖啡挺好喝的。
难道自己真的有做咖啡师的天赋?