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赵吉阳这姑娘,龇牙咧嘴、做鬼脸,挺有趣。看得出,她是开朗外向型的性格。
陈放笑了笑,就看到老爸从厨房探头出来:“过来一下。”
陈放起身走了过去:“干啥?”
“你前年给我做的那个见手青烧鸡,怎么做的?”陈爸说。
“我来……”陈放指了指老爸身上的围裙。
陈放爸爸会做菜,而且烧得一手好菜。但平时在家里,他很少下厨。
陈放穿上围裙,将焯过水的鸡肉捞起来:“有砂锅没?”
“有。”赵郝帅将砂锅拿了出来。
砂锅里热油,少许油,爆香几片生姜,加水……
焯水后的鸡肉炒香,加入八角、大香,一把大红袍花椒,鸡肉水分别炒太干了,那样会柴。
正宗小土鸡,不大,肉质鲜嫩。炒太老了,反而不美。
看着火候加入一小块牛油火锅底料,再加些豆瓣酱,之后老抽上色,将炒制后的鸡肉倒入烧开了水的砂锅里面,继续大火炖。
“等鸡肉好了,再炒制蘑菇下砂锅。”陈放说着给砂锅里加了些盐巴:“还做什么菜么?”
“再炒个回锅肉,一个土豆丝,一个小白菜汤。”赵郝帅说:“这个鸡肉要炖多久?”
“十分钟大火,之后小火慢炖,最好吃起来骨肉分离的样子。”
“行,出去耍吧,等差不多了再喊你进来。”赵郝帅道。
陈放将围裙还给了老爸。
“小放,你们聊着,我下楼买些东西。”王阿姨要出门,说道。
“需要什么,我去买。”陈放道。在屋里坐着挺无聊,特别是和一个心里有别扭的小女生坐在一起。
陈放又不傻,他看得出来赵吉阳并不情缘相亲。
“买包香烟,买两瓶啤酒和饮料。你赵叔和你爸,都喜欢喝上一些。”王阿姨笑着。
“唉,我去买。”
“阳阳,你陪小放一起去买东西。”
赵吉阳就嘟着嘴,扭扭捏捏地走来。
一起出门,进去电梯。陈放发现赵吉阳挺瘦,165左右的身高,前不凸后不翘……穿着拖鞋,看起来也不是大腿长。
可能是抖音看多了吧,就觉得,赵吉阳的腿,比起大长腿来还是差一些的,但也不是五五开的腿……
腿还是挺长。
“看什么看。”赵吉阳凶道。
陈放揉了揉鼻梁,说:“知道你是不愿意相亲,但父母之命难为。”
赵吉阳没说话,闷闷不乐。
“你爸和我爸是好朋友,你知道的吧?他们好像只要有空,就一起钓鱼,俩钓鱼佬……”
赵吉阳白了陈放一眼:“哪有这么说自己爸爸的。”
“钓鱼佬又不是骂人的话。”电梯开了,陈放等赵吉阳出去,他才走了出去,接着道:“是我爸跟你爸说,让他把你介绍给我。我爸应该缠着你爸好久了……”