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第一百二十一章 开店

一家店要开起来,不是那么简单的事情,需要准备不少东西,除了店铺之外,还要有营业许可和售卖东西的经营许可。

而江白卖的是食物,所还需要卫生许可和健康许可。

事情挺麻烦的。

不过好在就是刚开始的时候需要,等到真正开起来了,工作就会少很多。

江白联络了一家专门办理这些的机构。

进行了一些咨询,以及后续委托的预约。

“今天是周五,希望可以在明天和后天之内,将这个店铺开起来。”

“还需要一个店员,我不可能自己待在店铺那边。”

下午六点,江白打车前往了赤坂道场所在。

才刚到门口,就看到一个年轻的少女,身穿灰色的校服,背着背包,向这边走来,不算很漂亮,但是看起来很给人一种很邻家的温馨感。

通常情况下,和这种人相处,会很舒服。

“是赤坂小姐吗?”

“是的,是江先生吗?”

少女看到江白,连忙小跑了过来。

“是。”

“江先生您好,我是赤坂理子,请跟我进来吧。”

江白点点头,跟在了少女身后。

“江先生请坐。”

赤坂理子快速的放下背包,之后给江白上了一杯茶。

“江先生,请。”

“赤坂小姐,这道场内,就你一个人吗?”

“不是的,这是我父亲的道场,我还是个学生,不过我父亲最近几天去外面了。”

“这样啊,那店铺的事情,赤坂小姐你可以做主吗?”

“可以的。”

“那不如我们现在就去看看怎么样?现在时间已经不早了,不要浪费时间。”

“好的,我马上带您过去。”

赤坂理子匆匆跑进了房间里面,拿了一串钥匙出来。

两人又从道场出来。

这店铺从建筑上来说,是属于道场的范围,不过单独划分了一个入口。

“这个店铺,本来是给我母亲使用的,但那年才刚刚开业,我母亲就生病,去世了。”

“之后陆陆续续更换了几个主人,都没有做长久。”

“不过我会定时来这里打扫,所以江先生您要是着急的话,可以简单的整理一下,就进行营业,应该没问题的。”

赤坂理子打开了门。

店铺不大,二十来个平方左右。

一个柜台,一个置物架。

“之前这里是一个蛋糕店。”

江白点了点头。

事实上,江白对店铺的要求很低,因为料理,江白都是在料理实验室做好了的,只是在这里拿过来进行售卖而已。

拥有一个置物架,可以放置食盒。

一个柜台,可以让店员工作。

这就足够了。

“还可以,这里没有什么蚊虫以及老鼠之类的吧?”

“没有没有,我们这里清理的很干净的。”

“那就好,租金怎么样?”

“江先生您要想用这个店铺做什么?”

“这影响租金?”

赤坂理子露出一个笑容,道:“我和父亲都不想因为这个店铺,而引来一些不方便,所以要是江先生您经营的东西特殊的话,我们会增加一些租金的价格。”

“相反,我们可以减少一部分租金。”

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