要知道，这个年代都是人工用镰刀割麦，你不能等到麦子全熟再去割，不然一下子都会炸地里，等于大半年白干了，所以农民在收割的时候，会选在快要成熟而没有成熟的时候进行收割，但这样带来的弊端就是，需要在交公粮前反反复复的晒，这不，从收割到如今，他们已经经历了半个多月的反复晒。

即使如此，到了粮站，有可能还得受到各种吃拿卡要。

粮站那些管粮食、过称的，穿制服戴大盖帽的人，对于粮食的干湿程度可是在意的很，他们耀武扬威的拿着一个金属叉，在交公粮的车队里走走停停，随意的在哪个布袋或者麻袋上戳个洞。

哦，对了，这个年代可没有剿丝袋子，都是自己家粗布和粗麻缝制编织的。

龊洞之后，再抽出来，这金属叉里就会带出来一些粮食，他们先看，看看你的粮食干净不干净，土和石子多不多，然后放在嘴里咯嘣两下，确认干湿程度，然后再给你划分粮食等级。

粮食也需要划分三六九等，分别是二等三等四等，什么样的是二等粮，三等粮，四等粮，粮店门口都有样板在那儿摆着，自己比照自家的情况，等级越差，交的公粮就越多。

所以，能去一次就交完公粮的人家，那是少之又少，经常排半天或者一天的队伍，好不容易轮到自己了，却因为粮食不合格而给你划分等级差的粮食，如此一来，就要补粮食，不补粮也要补钱，反正你跑不了。

拉来拉回去，来回三两天都是常有的事儿。