尖细且长的尾巴，花纹像“凤尾”一样绚烂，是凤尾螺，也叫法螺。

没错，就是吹法螺的那个法螺，据说能驱魔辟邪、保佑平安，古代海民和山民常用来作号角驱魔，在藏传佛教中被视为重要法器。

不管什么物品，沾上宗教，那逼格就低不了，凤尾螺成为四大海螺之一。

万宝螺、唐冠螺、鹦鹉螺都是保护动物，四大海螺就剩凤尾螺，可以捕捞牟利。

凤尾螺肉质普通，更多的作为工艺品销售，价格有高有低。

普通的品种，比如花瓶、竹笋，在旅游景点地摊，十块钱就能买到一个。

珍贵的品种，像紫罗兰、蜘蛛，体格大且品相好的，能卖几百上千，传说中的牛角法螺，一个就能卖上万。

手里的这只凤尾螺，长45厘米，尾巴完整没有缺口，壳表乳白色，花纹如玫瑰一样美丽，卖相极佳，估计能值七八百块钱。

生鲜行业，海鲜能不能卖出高价，就看吃货们评价好不好吃，好吃的基础上，再看珍稀程度。

工艺品行业却不一样，没有统一的评价标准，高定价更多的是靠炒作，外人进入这个行业，很容易被坑。

李鸣没进入工艺品行业赚钱的想法，卖海鲜才是正道

这只凤尾螺，就当作礼物送给程子琦。

又在沙滩上，挑几只卖相最好的凤尾螺，李鸣准备给家人和好友们，人手送一个。

收好凤尾螺，继续赶海，李鸣更多是想找没吃过的美食，今天还没好好吃一顿呢!

走在沙滩上，脚下碰到一个贝壳，很硬且开口朝上，稍微扒拉一下，李鸣认出它是带子。

带子的开口极大，有脚板宽，李鸣挖开一些沙子，将带子完整挖出，两片合在一起的扇形贝壳比巴掌还宽，个头更长，达到25厘米。

这么大的带子，一个就有七八斤，李鸣从未见过。

带子内海水很多，倾倒带口，一股海水流出，果然轻了不少。

带子是岭南的叫法，在北方叫鲜贝，晒干的鲜贝，也叫江瑶柱，在古代可是皇家贡品。

能成为贡品，带子的味道差不了，今天就吃它了。

别看一个带子就有五六斤，其实大半重量都是外壳，肉很少，一只不够吃，得多挖几个。

带子喜欢群聚，附近一定还有，果然没错，李鸣在一旁又被找到了好几个同样大小的。

响螺也捡够了，李鸣提着满桶的带子上岸。

今天的带子两种吃法，4个做香烧带子，剩下的3个做成蒜蓉粉蒸带子。

两种做法的前期步骤都一样，要将小料炒香，香烧做法要将带子煎熟，再浇下滚烫的小料。

将泡好的米粉放带子上，淋上小料蒸5分钟，蒸好后滴点酱油和热油，蒜蓉粉蒸带子同样做好了。

香烧带子最先放凉，刚好够四个吃货各分一个。

香烧的带子，汁水特别的鲜美，吃完带子，李鸣忍不住将带子里的汁水都舔光。

相比汁水的极鲜，带子肉根本不够过瘾，两口就吃光，还没吃出味就没了，还好粉蒸带子没吃。

粉丝吸收带子的鲜甜，入口都是海的味道，吃起来极其的爽快，可惜粉丝也不够吃。

带着蒜蓉吃一大口带子肉，可算让李鸣这个肉食动物，感到嘴里都是肉的幸福感。

带子肉非常的嫩滑，一步留神就会被吞下，非常的鲜美，美中不足的，就是不够香，没有肉味。

粉蒸带子都被李鸣包圆，旁边蹲着三只幽怨的吃货，主人又把它们吃忘了。

李鸣有点不好意思，只得起身给它们做椰子螺。

椰子螺的肉很韧，尽量切薄片爆炒，炒香的螺肉装了满满一盆，能让三个小吃货吃到饱，吃不饱也没事，旁边还有一大盆米饭。

应付完三个吃货，李鸣叼着牙签，悠闲的躺在椰树下，闭上眼睛假寐，直到闹钟响起，赶海时间到了。

收完大海湾的虾笼，回泻湖湾前，李鸣和小龙告别，

“小龙，别乱跑，我们明天见！”