前世他是个程序宅,虽然不爱出门,但是却非常好吃,没事就爱自己做菜,尤其是猪肉菜,他拿手的就有红烧肉、回锅肉、粉蒸肉、梅菜扣肉、糖醋排骨,红烧猪蹄、炖猪蹄。
若不是因为剁馅比较费事,猪肉丸子、水饺也可以自己做。
如果他的红烧肉能够被这个世界的人接受的话,那么其他菜说不定也有销路,这样一来他就可以有自己营生了。
说起来,村子给安排的新房子,非常适合开小饭馆,二楼住人一楼那么大的空间实在太浪费,如果改造一下,摆上六七张桌子,就是一个精品铺面。
如果生意好,还可以做外卖服务,反正忍者速度快,对了,可以专门找小李做外卖员,好像以前看过一本木叶文,主角就是收了小李做小弟,开展了外卖服务。这货反正每天都要跑步,正好资源利用。
想着想着,从心的脸上不由得泛起了金光,似乎美好得生活近在眼前。
就这样,半个小时很快过去。
从心解决了五花肉,正撸着一根肉串,便被秋道堂东叫到了厨房。
他掀开锅盖,锅中的水位已经下去大半。
从心拿了一根筷子,冲着一块肉的肉皮轻轻一扎,筷子慢慢的刺入了肉皮。
从心点点头,道:“差不多了,撒点盐,开大火,收汁。注意,快速翻动,好”
随着木制的铲子的搅拌,一股香甜的气味在厨房弥散,逐渐盖过了其他正在烤制的肉香。
从心深深的吸了一口,嗯,就是这种味道。
“好了,可以了,关火,起锅”从心说着,不等秋道堂东装盘,拿起筷子就夹了一块,塞到了口中。
“嗯,就是这个味,味道差了点,应该是因为少了大料。”从心闭着眼细细的品着。
秋道堂东别看长的五大三粗的,手上的活倒是细致。
不过一分钟,几十块肉,被他分成八份,没分十块,摆放的整整齐齐。
这时日本菜的特色,甭管好不好吃,摆盘绝对好看。
“这样摆盘就可以了么?”秋道堂东问道。
从心对摆盘可没什么讲究,他现在最关心的就是这个世界的人对红烧肉的接受程度,于是连忙道:“可以,可以,你们也尝尝,看看合不合口味。”
第一个动手的自然是秋道堂东,他之前一直守在锅边,早就被那种甜腻的香气勾得不行,只是一直忍着。
此刻听从心开口,连忙夹起一块,送到口中。
肉块又香又甜,入口有种q弹爽滑的感觉,牙齿轻轻一咬,汁水爆开,肥而不腻,轻轻咀嚼两下,瘦肉也软烂了,一点都不会塞牙。
秋道堂东一脸享受的眯上了眼睛,嘴唇却是紧紧的闭合着,生怕一张嘴,那种滋味会跑掉。
秋道秋葵见父亲的模样,也夹了一块,放入了口中。
“哇,好甜”她的眼睛顿时瞪得老大,甜食是女孩子得最爱,尤其这甜中还带着一丝丝得辣味,刺激得味蕾不断分泌着口水,爽滑q糯,实在是太好吃了。
她虽然在餐厅里面当服务员,但平时为了维护身材,吃的还是比较克制的,此时却顾不得其他,忍不住又夹了一块,接着又是一块,一连吃了五块,才终于凭借着大毅力,忍住了吃第六块的冲动。
后厨其他厨师这时也接二连三的吃了起来,各个都是如秋道堂东一般,品得很用心。
现场唯一没有动筷子的只有佐助。
他一脸嫌弃的看着红彤彤的肉块,完全没有吃的欲望。
这次红烧肉的卖相,说起来真的不怎么样,香固然是香,但香气是在出锅的时候最浓,装盘之后,汤汁收缩,便将香气锁住,香味便淡了。
而这里的酱油和从心前世的酱油相比,色泽上差了不少,看起来并不诱人。
此时秋道堂东终于将第一块红烧肉咽下,舌头舔了舔嘴唇,嗯,这个动作适合高挑的美女,一个四百斤的大胖子做出来,从心表示一会儿要回去洗眼睛。
现在嘛。
“怎么样,大叔,味道如何?”
秋道堂东点了点头,道:“很不错,肥而不腻,肥肉多汁,瘦肉软烂,肉皮q弹,非常可口,而且热量很高,很容易吸收,很适合忍者”
他们一族的秘法中有专门的控制肠胃消化吸收的功能,所以对食物中的能量很是敏感。热量这种东西,对于喜欢美丽苗条的普通女性来说是天敌,但是对于忍者来说却是大补。
忍者每天都会进行大量的修炼,热量消耗巨大,所以这种食物一定会很受忍者欢迎。
尤其是秋道一族,家族的秘法就是平时积攒脂肪,关键时候爆发成查克拉,对于他们而言,食物的口感固然重要,但是热量更加重要。