“咳，小刘，你刚才不都已经吃过了？来，我们分你一点。”

经理轻咳一声，抬头说了一句，招呼她进来。

“还是经理厚道！”

刘茜眼睛一亮，拉着秋兰就跑进去。

半小时后，林氏早餐店收工打烊，所有客人吃喝完毕并，一同返回写字楼。

这时林云走来，看到林东海、周梅已经在收拾餐具，惊讶地问：“今天这么早就收工了？东西都卖完了？”

“卖完了，也不知道为什么，今天客人特别多！”周梅高兴地说。

“哦，卖了多少？有四百吗？”林云又问。

“肯定有四百！今天准备的食材能卖四百多一点。”林东海大声说。

“那三分之一算净利润，今天赚了一百三，一个月就有四千，翻了百分之三十，算是达到我的预期目标了。”

林云笑了笑，对此不出所料：“以后多准备点食材吧，说不定能一天卖到五百，那一个月就有五千净利润了。”

林东海和周梅对视一眼，问：“云儿，这都在你的意料之中？”

“当然。”林云说。

“可这里面到底有啥技巧？”林东海问。

“说不定今天是碰巧人多吧，最后突然来了十几个人。”周梅说。

林云摇头：“今天你们遇到的可能是这几天盈利最好的日子，但至少有感觉客人是在稳定增长吧？前两天你们都没准备能卖四百的食材。”

“那倒是，所以有啥技巧？”林东海问。

林云走到细说早餐制作流程的广告牌前，说：“技巧很简单，一是新的广告牌‘花里胡哨’，吸引原本是路人的客人，二是展现了店铺的诚意，留下了客人。”

“比如那边摊子下面的那句‘老板娘每天凌晨三点起床，只为给客人提供最好的早餐’，在你们看来是稀松平常的情况，是每个早起做生意的人必做的事，是常见的事，但在顾客眼里是不一样的。”

“他们之中有很大一部分不知道你们要起这么早，另一部分是知道但没有在意，所以那句话对他们来说就是早餐店展现的诚意，是值得重点宣传的话，绝非平常，这就是你们的卖点。”

“而这边这个细说早餐制作流程的广告牌，则是用来提高诚意的，毕竟口号喊完后，总得多说几句，用来稳固作用。”

说到这里，林云做出总结：“这一套下来，给客人加深了你们的印象，形成你们吸引更多客人、留下更多回头客的现状，这就是广告的作用。”

“总觉得玄而又玄的……”林东海嘀咕。

“这有什么不可思议的？总不会是你们突然做得更好吃吧？虽然不排除有客人这么感觉，但这都是广告带来的心理作用！”林云笃定地说。

食物有没有突然做得更好，林东海、周梅比他更清楚。

提高盈利，无非就是从产品着手和从宣传着手两条路，从产品着手，那是点了厨师技能的人才能做到的事，林云没有，林东海、周梅也没有，答案只能是宣传方面起了效果。

林东海、周梅他们都清楚这个事实，只能相信林云的话。

“没想到你弄了这么一点花样，也能提高盈利，真是难以置信。”林东海感叹。

“嘿，有句话怎么说来着，细节决定成败，我就这点花样，可能你们花几年也想不到。”林云笑着说。

“但这不是你想的吧？你之前好像说过有什么先例来着？”周梅问。