一旁的美食家香田茂之进也同意的点了点头,拈着他的绅士胡说道:“这话在理,不过和这边相比,他旁边的那个眼镜就有些不起眼了啊。”
他所看的方向是黑木场凉旁边的丸井善二,此时丸井善二正在安静的有条不紊的将案板上的面团切成面条,正如香田茂之进所说的那样,没有任何出彩的地方。
评审们只是看了他一眼,就没有再去关注他。
场中,同样不引人注意的进行着自己作业的还有同为极星寮成员的榊·凉子,但因为是美女,所以还是有一些隐藏的粉丝在默默注视着她。
榊·凉子是麹料理的能手,所谓的【麹】就是将米蒸熟后用麯发酵后做成的东西,是味噌、酱油和酒等等调料的原料之一。
榊·凉子最擅长使用的【盐麹】就是一种能与其他食材里的淀粉和蛋白质产生化学反应,增加食材鲜味和软化食材的一种调味料。
但是要如何将这种看似和咖喱毫无关系的调料用在咖喱里,在场的众人都是摸不着头脑。
而且这一次,榊·凉子拿出的东西是和白色的【盐麹】完全相反的黑色,这更加加深了榊·凉子料理的神秘感。
就在这时,一股有人的香气席卷了全场,大家不由得将目光转向了a会场的最热门人选——叶山亮。
在叶山亮面前的锅里已经炖上了咖喱,而他的案板上放着一盘鲷鱼的鱼头,身为美食家的香田茂之进猜出了叶山亮想要制作的料理。
“主要食材是鲷鱼吗。。。嗯?他只取了头部?原来如此,他这是打算做鱼头咖喱啊!咖喱中完美的融入白肉鱼的鱼头,是一种让人能充分让人品尝到鱼肉鲜甜味道的咖喱菜品!这是发源于x加坡的咖喱料理啊。”
然而,这时的叶山亮并没有急着处理鱼头,而是耐心的揉着面团。
“。。。接下来,再揉好的面粉里加入小苏打和酸奶,呦西,这样就大功告成了。”
看到叶山亮手里的面团,有不少人已经猜到了那是什么,只听观众席上有人议论道
“是馕!他打算做馕!”
“原来如此,他打算不用米饭而是用馕来搭配咖喱。”
“虽然在r本比较少见,但是在y度,这也是常规操作吧。”
“我还以为他是汐见润教授的得意弟子,应该会有什么标新立异的创作,这样一看倒是太过普通了啊。”
“不不不,这说明他认为即使不标新立异也能轻松晋级,人家这是自信的表现。”
.....
听着周围人的讨论,汐见润暗暗地摇了摇头:“不对。。。那个馕。。。该不会是。。。”
话还没说完,汐见润就发现叶山亮想自己这里看了过来,将一根手指竖在嘴前,做了一个禁声的手势,看到叶山亮的手势,汐见润把说到一半的话又咽了回去,继续看着叶山亮制做料理。