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第一版主网 > 我凭美食风生水起 > 第102章 冬瓜干蒸石斑

第102章 冬瓜干蒸石斑

张教授:“哈哈,有点像了!”

董教授有些怀念地加入了群聊:“说起来他们家也……”

林蓁这时才寻了个间隙看向秦崝,笑嘻嘻地跟他对视一眼,还俏皮地挑了挑眉。

秦崝:“……”他就知道,她刚才一定是听到他的话才笑了的。

能把人逗笑也好。秦崝乐观地往好里想:他还怕自己性子沉闷一时改不过来,会被她嫌弃呢,能笑,肯定是觉得有趣,四舍五入就是觉得跟他在一起有趣了啊!

秦崝想着想着就自己嘴角上弯笑起来。

“小程,你乐啥呢?”张教授冷不丁地扭头问。

秦崝下意识地敛去了笑意,重新变成最常挂着的表情冷淡的脸。

“小程啊……”张教授轻拍他的手臂指点,“你就要像方才那样多笑笑才是,不然总冷着一张脸会吓着女同志的。”

秦崝看了看他。

张教授居然秒懂——你又不是蓁蓁。

啧,现在的年轻人真的是……还没吃饭就开始觉得有些撑了怎么搞?

张教授往旁边挪了几步。他要离小程远点,免得一会饭好了他再撑得吃不下,那可亏大了。

“暖壶里还有没有热水了?”张教授干脆转身进屋,“上次小李拿来的金桔果干放哪了,我去拿点来泡茶。”喝那个开胃。

茶泡好了,林蓁他们这边土灶的大锅也把鸡浸熟了,把鸡捞起来腾出锅煮红薯饭,泥炉这边由小衍彦负责烧火,林蓁蒸鱼炒菜。

秦崝小口尝了金桔干泡的茶,酸酸甜甜的还挺可口,就端了茶杯进厨房找林蓁:“蓁蓁,你渴不渴?”

别说,还真的有点。林蓁二话不说接过茶杯吨吨吨一口气喝完,塞回秦崝手里就把他往屋外推:“你快出去,等会炒起菜来油烟大,别熏着你。”

厨房小小一个,土灶占了三分之一,柴也占了三分之一,还塞了泥炉和破橱柜,人再多就太挤了。

十几分钟之后,最后一道虾膏炒通心菜不负众望,身在院子里摆桌的洗碗的拿筷子的,无一例外都被那股直击灵魂的香气冲击得动作停顿了下。

七个人团团围坐下来吃饭,一人先来半碗汤。

林蓁端起碗抿了口,长时间的小火慢熬,红萝卜和玉米的清甜、排骨的醇厚肉香都融进了汤里,又香又甜。她连喝了两口,然后伸筷子去夹冬瓜干。

晒干之后再用水浸泡恢复过来的冬瓜干已经是跟新鲜冬瓜完全不同的质感,变得柔韧,垫在石斑底下蒸,饱吸了鱼汁的冬瓜干鲜美顺滑中又不失冬瓜的清香,比鱼肉还好吃!

林蓁吃完了这筷子很快又夹了第二筷子。边吃边在心里点头:冬瓜干这种食材太百搭了,除了鱼之外,还可以跟鸡、排骨这些搭着蒸,饱吸肉汁后味道丰盈润滑,完全不逊色于肉食。在她的心目中都能跟冬菇媲美了。

吃完第二筷子,她正想着鸡肉她还没有吃过,下一个就试这个,旁边秦崝就给她夹了一块鸡腿肉放碗里,小声道:“蓁蓁,你别只吃蔬菜呀。”

林蓁一笑,也给他夹冬瓜干,同样小声:“你也别只吃肉呀,多多吃蔬菜。”

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