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成子钧坚决不认账，陈牧也没办法把他怎么样，最终只能自认倒霉。

又过了几天，水稻渐渐成熟，已经差不多快要可以收割了。

陈牧小时候虽然干过农活，可没自己种过稻子，所以对于水稻怎么才叫做成熟，并不清楚。

幸好有维族姑娘给他科普，他才知道水稻的成熟阶段有四个。

第一个时期是乳熟期，一般稻穗开花后一周就开始灌浆，谷粒里面全是乳白色的浆液，完全不硬，随着这个时期谷粒的不断生长，不断积累淀粉营养物质，重量也会逐渐增加。

第二个时期是蜡熟期，谷粒开始变硬，但是用手捏，还是能捏开，而且谷粒的重量已经稳定，不会再增加。

第三个时期是黄熟期，谷子完全变黄，里面没有什么水分，也没有粘稠物质。这时候用手去捏，已经不容易捏碎，基本上可以采收。

最后一个时期是枯熟期，谷粒完全成熟，开始会出现掉落的情况。

一般情况下，水稻进入黄熟期，就可以采收，不能等到枯熟期。

因为枯熟期的时候，水稻的穗轴、茎干容易变得枯黄，稻穗同时由于比较重，很容易倒伏在田间，造成谷子发霉变质。

所以，农场的水稻也正式进入收割的阶段了。

为了举办开镰仪式，陈牧忙里忙外，一直没停。

这事儿虽然不花他的钱，可他要负责搞起来，也累人得很。

也就因为这是第一次大规模种植新品种水稻丰收，再有下次，他肯定不亲力亲为了。

还有那么两天时间，开镰仪式就要举行，没想到李意乾居然又来了，还带来了那么几个人。

成子钧和陈牧一起接待了李意乾，李意乾一来就很直接的说：“我已经确定了要到t市去担任主官了，虽然还没到过去履任的时间，不过现在正好有时间，就准备过去转一转，看看那里的民生情况。”

这就是微服私访的意思了……

看来当大佬的都喜欢这调调……

很装逼的感觉……

成子钧和陈牧对视一眼，连忙都向李意乾道喜。