吕振林似乎有意为之，专门点名：“冬子，你考虑的很多，最近做的也是跟卤煮有关的买卖，咱这些人里，你做食品生意有经验，又常年给你妈帮忙做卤煮，说说吧。”

在场的人里，真正做食品买卖的，也只有吕冬一人。

说起来，他勉强算是这方面的专业人士。

众人都清楚这点，也知道吕冬变得很靠谱，都没意见。

吕建国早不用老眼光去看这个侄子，这时鼓励的冲吕冬微微点头。

虽然很多东西吕冬记在那个本子上，但出于对鬼画符字体的担忧，李会计拿起笔，准备记录。

在座的人，都爷爷辈叔伯辈的，吕冬年纪最小，辈分也最低，这又不是洪水时火烧眉毛，说话多少要注意点。

吕冬说道：“我是做了点小买卖，但我年纪小，社会经验也少，咱们一起讨论。”

人生阅历和社会经验这些东西，谁也不能小看，有时候非常管用。

后面，吕冬说，大家伙各抒己见，李会计负责记录。

首要解决的是资金问题，没钱啥都干不了。

李半山那边已经联系好了买家，等解成木料，立即就能出手，顶多十来天资金就能到位。

砍掉树的地方，明年补栽新树苗。

人手方面，虽然村里有很多壮劳力在大学城工地上干活，但留在家里务农的人同样不少，吕家村一千多口子人，刨除掉老的小的，仍然有的是人手。

吕振林提前开过会，做了动员，吕家村主要由吕李两姓人组成，人心相对比较齐，大家伙看着宋家村跑铁贩铁挣钱，也都想致富。

干活，没几个人怵头，这活再累也累不过工地和庄稼活。

况且，村里既不搞摊派，也不强制要求交钱，还有工资可以领。

包括胡春兰这样的积极分子在内，吕振林召集了五十来号人。

当然，大部分都是平时待在家里的妇女。

等钱的这段时间，大家伙也有很多事情得做。

首先要确定场地，制作卤煮，脱毛、泡水、熬煮，全都需要比较大的地方，这其中的噪音，脱毛的焦糊味，熬煮时鼓风机的声音，都能传很远，不可能放在村里。

原本程立峰的作坊能当做备选，但一来地方小，二来程立峰事发后，作坊让县里给拆了还田。

吕冬提议暂时用砍掉树的果园，大家伙全都赞同。

果园地盘大，垒几十个大灶，盛多少东西都没问题，砍掉的上千棵苹果树和树墩子堆积着当垃圾，正好用来作柴火。

还有一点，众人不说却心知肚明，果园东边紧挨着青照河，排水也方便。

现阶段，没法讲究太多，等资金充裕，这些问题后面肯定都会解决。

吕振林考虑的更多，准备跟镇上或者县里争取一下，把那块地单独划出来，改为工业用地。

其次要确定口味，确定卤煮流程，大规模做卤煮，口味不能差太多，流程也要统一起来，不能今天用这家的，明天用那家的。

话题一抛出来，所有人都说用胡春兰的配方和手艺。

吕振林当场拍板，村里用人技术配方，不会白用，算投资入股。

由于村里资金确实不多，有人愿意投资的，只要钱来路正，村里也会接受。

吕振林让吕建武制定个章程出来。

吕冬也捉摸着，要往里投点钱。

像注册公司和注册商标啥的，吕建武行家里手，同样全部由他负责。

再就是找店面，先找合适的房子，资金到位就能租下来，也不用大装修，简单收拾一下，竖上样式差不多的招牌和柜台，找到合适的人手，就能营业。

广告上，多找点人手到处贴海报，各村大队里有三爷爷的关系，县电视台马上播还珠格格，去弄个广告最好。

还有卫生、培训、运输、服装和进货等等众多问题。

一个店面咋都好说，两个店面就挺麻烦，三个店面就叫上规模了，由此带的来问题和麻烦可能翻好几倍。

生意看着不大，需要解决的问题一大堆。

吕冬只能说些框架的东西，真正管理还得交给吕振林去做。

管理企业和管理村庄不同，吕振林的案头上，能看到不少关于企业的书。

吕家村的这个火车头，暂时只能由吕振林担任。

不说别的，吕振林这几十年的人脉关系，别人就比不了。

他能跟电视台副台长说上话，与青照肉联厂搭上关系，请临近乡镇派出所的几个负责人吃饭等等。

这些，都是几十年一点点积累下来的。

从这些方面来说，吕振林也是厚积而薄发。

像太东这种地方，有人有关系好办事，与走正常渠道完全两个概念。

新年过后，吕建武通过老同学的关系，很快就注册好公司和商标，办好三大证件。

吕家村有史以来第一个正式公司诞生——青照吕家食品有限公司！