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第二百二十四章;蒸馒头的六个步骤

听到盘古问自己,敖月一摇三晃的走到了盘古面前说到。

它却不知道,它的话让本就心疼的盘古更加伤上加伤了。

因为他这次一共才带十五桶灵猴酒回来。

……

……

……

十五桶灵猴酒,敖月喝五桶,盘父他们喝两桶,那就只剩下八桶。

想到这里,盘古就感觉心疼的无法呼吸。

于是他顾不得多说,赶紧走进屋里,把剩下的那些灵猴酒收了起来。

因为这灵猴酒可不是一般的灵猴酒。

而是那白金刚酿造成功以后,也不知道放了多少年的陈酿。

喝一点就少一点,根本就没有办法复制。

纵使现在他已经收服了混沌灵猴一族。

以后灵猴酒也会源源不绝的酿造出来,但是年份这东西,却不是一时半伙可以累计出来的。

把剩下的灵猴酒收起来以后,盘古并没有闲着,把敖月哄睡以后,便拿出了一点面粉开始做实验。

他这次要做的实验是醉果是否可以让面粉发酵。

这一点并不难。

因为醉果他有,面粉也有。

实验的时候,考虑到醉果的功效太过强大,盘古并没有整个丢了进去,而是切了一小片放进了和面的水中。

做馒头分六个步骤。

放酵母,搅面,发面,醒面,和面,蒸面。

这六个步骤,后面那四个步骤是建在前面两步的基础上。

酵母就是醉果,接下来只需要在放了醉果的水中倒入面粉搅拌成糊状就行。

弄完以后,接下来把搅好的面糊放好等待就可。

因为如果那醉果可以当发酵的东西的话,过几个小时以后,肯定会有变化。

……

……

……

修炼一夜,第二天天刚一亮,盘古便直奔昨晚搅的面头而去。

因为他想知道,那醉果是否真的可以当发面的酵母使用。

如果可以的话,他们盘氏以后就不用天天吃面条了,而是可以改成包子,馒头和面包了。

来到放置面头的石盆那里,盘古掀开锅盖以后,映入他眼帘的是一盆明显变多了,冒着气泡的面头。

看到这里,盘古不惊反喜,因为这是面头发酵的表现。

也就是说,他的猜测成力了,醉果的确可以当酵母使用。

“嘿嘿,好久没有吃馒头了,也不知道这混沌界的馒头是什么味!”

看到发酵的效果,盘古回过神来以后,第一时间就想到了吃。

于是,他当即便开始了蒸馒头的第三步,发面。

什么叫发面?

很多没有蒸过馒头的小伙伴都不清楚。

但是,这并不包括盘古。

因为这方面他正好学过。

说起来也不难。

无非就是在搅好的面头里面放入面粉,把稀的面头变成一坨面。

这个过程需要用手和面。

和好以后,接下来就是进行蒸馒头的第四部,那就是醒面。

这个过程,并不需要人工,只需要把发好的面放在石盆之中等它静静的发酵就好了。

因为正常来说。

面里面蕴含酵母,在温度适宜的情况下,会在面中膨胀,让面变的更大。

就这样,发面静置一个小时后,原本只有半盆的面变成了一盆。

于是,盘古开始进行蒸馒头第五步和面。

依旧是加面。

一边加,一边用手反复按压面,直至其变硬。

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