家里都没烙过肉饼呢，居然要去镇里卖。

那可是纯天然的野生麻雀肉，就卖那两个破钱，都不如给他吃了划算。

为了不会太招摇，面还是以杂豆、玉米为主，只是混合了少量的面粉。

本来，母亲准备弄点鸡蛋酸菜馅儿的。但是刘书记不让，因为县里市里都缺鸡蛋，村里的鸡蛋可都是有计划的。

计划经济并不是绝对禁止私人售卖东西的，不然左坞镇的集市直接关了得了。

村里有头脑的人可不少，腌酸菜的时候就有很多家没有大量的腌，而是选择到集市上卖掉，到后来很多家都会挑选上好的酸菜去镇上卖，总归是能卖一点儿是一点儿的。

杨小三和大哥对于去赶集都没啥兴趣，所以今年二喜儿有机会第一次赶集了，而且还是最热闹的二十七，一大早兴奋的不行。

兴奋啥，手里一分钱也没有，去了就是跟着跑腿儿，估计今年都有可能沦为干活的打杂儿。所以，杨小三一点儿也不吝啬的偷偷儿了二喜儿一毛钱，让他能够买买东西，结果就是二喜儿更兴奋了。

小妹急坏了，因为不能去赶集气的哇哇哭，人家可是把最漂亮得衣服都换上了，也从杨小三哪里死耐求磨得要了一毛钱。

大姐和二姐无奈，只能带上这个小拖油瓶了。

虽然见过了县城的繁华，但是大姐和二姐依旧改不了女人喜欢逛的习惯，自然是要把自己打扮的美美的，好去街上溜达了。

唉，还是啥也不。懂的小圆好，报给大红姐去给她的侄子抢奶吃就万事大吉。

去年，镇上放了大量的的确良布。尽管提前做了计划，但是依然产生了意外的麻烦。

今年，镇上同样准备了大量的的确良布、橡胶鞋底、胶鞋、成衣。镇委觉得今年大伙日子过的不错，应该有消费能力。

是事实是二十七集再次成了一天的集市，可把去卖肉饼、馒头、肉包子的一众人乐坏了。

杨小三千叮咛万嘱咐，可怕赶集的大意把二喜儿和小妹整丢了。

虽然杨小三可以让机器人巡视，肯定能第一时间找到，但是完全没有必要出这样吓人的意外。

中午，杨小三操持午饭，自然是肆无忌惮的用商城里的东西了。

韭菜、鸡蛋馅儿的馅儿饼。

鸡蛋炒成碎沫儿，搅拌在切碎的韭菜里，加上酱油、芝麻油、猪油、盐、鸡精，组成包子之后擀扁。

肉馅儿的就简单了。

猪肉、大葱和少量的白菜叶子。

实际上肉的反而不如猪油渣的更香，甚至有人喜欢用麻花、韭菜做馅儿，一点儿不比纯肉的差。

杨小三不觉得植物油好吃，反而觉得烙饼用鸡油最香。

大哥一边儿烧火一边儿使劲儿闻香味儿，道：“在家比赶集好多了。”

“等会儿肉饼我得吃五块儿！”

杨小三自己也是被馋的不行，道：“我估计两块儿你就吃不下了。”

杨小三为了图省事，肉饼个头儿做的一点儿大，而且明显是薄皮儿大馅儿，让这条街里都飘起了肉饼香味儿。