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梅然显然明白这个道理，闻言爽快地点了点头，“那我就去看电视等吃啦！”

然后姜舟就把杀过的鱼仔仔细细洗了一遍，然后在鱼身上划了几道口子，然后切姜丝塞在鱼肚子里，在鱼的表面抹了点盐，又找来烤盘，在底下铺上洋葱，鱼放上去，倒油、料酒和生抽，又放上葱段跟姜丝，静置腌制20分钟。

这二十分钟姜舟正好用来切土豆莴笋等配菜。

等二十分钟过去，姜舟把鱼送进烤箱，上下火力开到200度，烤20分钟。

这二十分钟，姜舟用来炒料。

油加郫县豆瓣酱加七种辣椒翻炒，又放了花椒藤椒桂皮等乱七八糟的香料，火力太猛，姜舟一个不留神，被呛得疯狂咳嗽，还流鼻涕。

梅然立刻从客厅冲了过来。

“被呛着了吧？”她捂着鼻子问。

油烟机是开着的，但显然劲儿还不够足，梅然一溜小跑跑到墙边把窗户打开了，外面的风一灌进来，刺鼻的烟才慢慢散开。

姜舟却还在一个劲地咳嗽。

“你还好吧？”梅然担忧地看着他，有些自责，“我这厨房太小了，炒辣椒光油烟机不够，应该早点开窗户的，是我大意了。”

姜舟脑袋扎窗户外面呼吸了好几口新鲜空气，然后狠狠了几下擤鼻涕，总算缓了过来。

“没事，你快出去吧，这里有我就行。”

梅然还想说些什么，姜舟把她推出了厨房，“让你安心等吃，你就老老实实在客厅待着吧。”

“可是……”梅然无奈道，“咱们还没做米饭呢啊。”

姜舟一愣，是哦，主食还没做呢，不能光吃烤鱼吧。

“还有，咱们光吃烤鱼口味太重了，我是想说可以再扮个西红柿黄瓜什么的，解解腻。”

“还是你考虑得周到，这些就都交给我吧。”

等料炒好了，姜舟闻着那股熟悉的香味，松了口气。

看意思他今天是没失手了。

然后他就开烤箱拿烤鱼。

紧接着，他发现了个问题。

“梅然。”

“嗯？怎么啦？”

“你这儿有烤鱼的炉子吗？”

梅然：“？？？”

“就是烤鱼店那个一边烤一边吃的炉子啊。”

梅然；“！！！”

“我忘记买了……”

梅然又是一溜小跑跑到烤箱边，看看烤盘里的半成品烤鱼，又伸头看了眼炒锅里红彤彤的辣料，一时有些挠头。

“我、我没想到这一茬。”梅然微微低着头，跟个犯了错的孩子似的。

姜舟哪能为这事怪她啊，“行了别自责了，第一次在家做这个没经验是正常的，我先前不也没想起来么？没人责怪你。”

“可是，可是你都在厨房忙活了这么久了，什么都弄好了就差个烤鱼炉了……”

烤箱里烤的鱼只是个半成品，甚至因为买的鱼有点大，肉头太厚，未必保证全熟，烤鱼的料和鱼放在烤鱼炉子里一起煮才能够更入味。

再说了，那些个莴笋土豆的，他们还没下呢！

“再想想办法吧。”姜舟沉吟片刻，问她，“你这儿有电磁炉吗？”

梅然立刻点头，“有的有的！”