姚禹说的是实话,这届名选赛高手太多了。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
以他的实力,杀进决赛圈问题不大。可换做杨锐和陈立,就有些危险了。
不要以为玉食榜上的厨师都非常厉害。
实际上,很多没上榜的人都能击败玉食榜排名靠后的一百人。
比如说慕少然,比如楚辛楣、御坂美绘。
这些人,都有实力上榜。
他们没上榜的原因,或许是觉得时机未到,或许是淡泊名利,也或许是因为常年在海外,没机会登上华夏的玉食榜。
可现在不一样了。
这些隐藏的民间高手和海外高手都聚集到了名厨赛上。
随时赛事的继续,肯定会有越来越多和楚辛楣、慕少然一样的高手冒出来。
杨锐、陈立他们迟早会碰上那些人。
以他俩目前的实力,一旦碰上,必定会输。
姚禹作为陈立的师兄,作为杨锐的老大哥,自然不能眼睁睁看着他俩被人按在地上摩擦。
这次名选赛,姚禹不仅要横扫诸雄夺取冠军,还要尽量提升杨锐和陈立的实力,让他们尽量也能打出一个好名次。
所以,姚禹决定,从后天开始,就会对他们进行一些特训。
至少,得先把自己从系统那得到秘制红油和秘制蒸鱼汁教给他们。
……
离开了比赛场馆,姚禹载着杨锐返回仁和馆。
过了这么些天,姚禹在网上高价悬赏的“未成年蟹”终于送到了。
一共是五十只,因为是特价求购,这一批“未成年的”六月黄一共花掉了姚禹三万块大洋。
平摊下来,等于一只“未成年蟹”的身价就高达六百块。
嘶~~恐怖如斯……
仁和馆的其他人要是知道这批蟹的进价,肯定会被吓一大跳。
但姚禹不会在乎。
系统的双a级奖励太诱人。
别说投入几万块的食材成本,就算让他再追加十倍的食材成本,他也不会眨一下眼睛。
作为曾经的玉食榜首,姚禹最高一年有过七百万的收入。
而且二叔姚云简留给他的和姚婵的遗产,也足够再买一套汤臣一品别墅了。
这样的土豪,怎么可能因为买了一些“未成年蟹”就心痛呢。
回到仁和馆,已是五点多的时候了。
后厨里,全员都在忙着备菜。
姚禹回到后厨,却没有加入到掌勺烹饪的工作中。
因为,仁和馆现在的后厨人手非常充足。
就在前天,唐颖又从其他地方挖来了三名擅长做本帮菜的厨师。
如今后厨里的掌勺大厨数量已经增加到八位,比负责切配的帮厨数量还多。
这种人员配置是不合理的。
仁和馆根本用不着这么多大厨。
但是姚禹、杨锐、陈立他们要不了太久就会离开仁和馆。
为了后厨的稳定,唐颖只能提前找好了可以接替他们工作的人。
这样一来,一旦姚禹三人离开,后厨也不会出错,仁和馆的菜品质量也不会因姚禹的离开而迅速下滑。
有其他厨师接替工作,姚禹也乐得清闲。
他现在已经找回了颠峰时期的烹饪手感,而且自从厨艺等级升到lv8以后,他再做的日常菜品也拿不到经验。
所以,姚禹也乐意放权,将后厨的日常工作慢慢转交给江源、张志云主持。
从繁重烹饪工作中解放出来的姚禹,才像一个真正的行政总厨。
这时候的他,只要在大方向上管控菜品质量,然后适当指点一下其他人的厨艺就行了。
今天餐厅的生意依旧红火。
众人忙碌到八点以后,后厨才慢慢清闲下来。
姚禹见用餐高峰期过去,这才撸起袖子,准备制作六月黄。
有人说面拖蟹就是六月黄,六月黄就是面拖蟹。