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某钛合金直男顺道送柳怡然回住处后,便返回家中洗澡睡觉。
一夜无话。
第二天姚禹照旧地早早赶到仁和馆。
只是,今天的气氛和前几天有些不一样,后厨里的厨子都有点心不在焉。
因为,明天就是名厨选拔赛开赛的日子了。
名厨选拔赛,简称名选赛。
经过各路媒体长达半个月的信息轰炸后,本届名选赛的热度已经被炒到一个极其火爆的程度。
各大门户网站,各路社交app,都会预留足够的篇幅来随时追踪报导名选赛的进度。
作为厨师网络聚集地的望海楼,这几天也新增了数十万活跃用户。
在昨天夜里,主办方也公布了名选赛的具体赛程。
首先,全国划分出了九大赛区。
分别是:
春城赛区、京城赛区、商都赛区、申城赛区、洪城赛区、羊城赛区、贵云赛区、蓉城赛区和长安赛区。
其中,京城、申城、羊城三大赛区的竞争将远比其他赛区激烈。
根据主办方规定。
每位参赛选手将接受三轮海选,两轮个人淘汰赛、一轮团体淘汰赛的考验。
通过六轮赛事考验的选手,还得做出一道能够打动主评审的菜肴。
只有打动了主评审的人,才有资格进入赛区决赛圈,去竞逐每个赛区仅有的五十个出线名额。
拿到了赛区前五十的人,才算获得了名选赛-全国联赛的入场券。
等进入全国联赛后,参赛选手还得经历小组积分赛,团队对抗赛、个人连环对决大三关卡。
最后全部过关的人,才能进入名选赛前十六强的总决赛圈。
所以说,整个名选赛的赛程是相当长的。
从海选开赛到决出最后的总冠军,至少需要两个月的时间。
也正是因为如此,规模空前的名选赛,才能掀起全民热议的火爆热度。
“本届参赛人数一共是21.2万人,申城赛区参赛人数就将近三万。”
“三万名选手,争夺五十个出线名额。啧啧,这人脑子都得打出狗脑子吧?”
仁和馆后厨,杨锐看着华夏厨协最新公布的数据,咂舌道。
姚禹一脸平静,说:
“这些数字只是看着庞大,其实水分很大。等到三轮海选过后,这21万人至少会被刷下来18万。”
“真正有本事闯进赛区决赛圈的厨师,平摊到每个赛区,也不会超过300人。”
“300人争夺50个全国赛事的入场券,简直不要太轻松了。”
面点师徐云乐笑道:
“禹哥,话不能这么说啊。你以前是玉食榜首,一掌就能打塌一栋楼的大高手。”
“对你来说,杀进全国赛圈当然是轻而易举啦。”
姚禹嘴角微翘:
“少拍马屁,蟹粉春卷的做法我可是全教给你了。”
“今天你要是还做不好,未来后厨一个月的清洁工作就全归你了。”
经过这几天的相处,姚禹和仁和馆的员工都基本混熟了。
大家也都不再客气地喊他姚师傅,要么直呼其名,要么就喊他禹哥。
……
上午十一点,后厨开始做菜。
今天是周三,且下着大雨,客人不多。
姚禹等人忙到十二点半,就可以休息吃员工餐了。
午间时分,姚禹吃过饭后,连着消失了几天的唐颖终于又风尘仆仆地出现了。
跟着她一起回到仁和馆的,还有两名三十多岁的厨师。
这两名厨师,都是唐颖这几天亲自赶到羊城挖过来的大厨。
唐颖进了餐厅,正好看见姚禹歪在一边玩手机,便上前道:“姚禹,给你介绍两位新同事。”
姚禹抬头一看,见老板回来了,马上起身。
“这位张志云张师傅,这是江源江师傅,他们都是我从羊城请来的主厨。”
唐颖说着,顿了顿又道,