这虽然有些不合规矩，但却是来试菜的老板惯用的手法。没有对比就没有好坏。你不尝尝差的，又怎么知道好的菜肴好在什么地方呢？

粤菜厨房虽然禁止服务员像这样点菜，但如果客人真要吃，服务员也没有办法。

那么今天，到底是怎么回事呢？难道月季包厢的四个客人做了什么不合常理的事情吗？

如果真是这样，那么韦师傅也就不用因为那中年老板的一句话而激动了。

“或许我看到的只是假象呢？那个中年老板虽然看着面善，但不一定是好人。”

“不，还是把事情闹清楚了再说吧！可惜，没有留下一张名片，即使真的有事情，也不找到那个中年老板了。”

想着，韦师傅就跟着蔡主管后面去看那服务员的情况了。

已经被收拾的干干净净的月季包厢里，餐饮总监也来了，看样子事情闹得挺大。

餐饮总监见到韦师傅，客气的说：“正要找您呢，过来坐，一起把这个事情搞清楚。”

韦师傅有些不自在的坐下，“怎么了？”

餐饮总监指着那个叫黄晓红的服务员说：“听她说吧！”

黄晓红右边脸还是红肿的，五条手指印清晰可见，看样子打得不轻。到现在还流着眼泪，说话的时候鼻子一耸一耸的。

“不要再哭了，有什么事情好好的说。”蔡主管扶着黄晓红的肩膀，一起坐在沙发上。

黄晓红委屈的说：“我也不知道他为什么打我啊。今天本来是我看月季包厢的，我先给那四个客人推荐茶水，他们说不喝功夫茶，然后给了我一百块钱小费，让我泡四杯五峰毛尖。然后就点菜，我知道粤菜厨房的菜是主打，提成又高，所以拼命的推荐粤菜，但是那个中年人说不想吃粤菜，要吃本帮菜，所以我就把菜谱翻到最后，让他们点粤菜厨师做的本帮菜，后来，秦领班就把我调走了，说是玫瑰包厢的客人多，需要我去帮忙。在玫瑰包厢刚忙完，准备到厨房去拿推车收餐具的时候，他就冲过来打了我一巴掌，还说要我以后长记性。”

“我根本就什么都没有做好不好！”黄晓红再次委屈的哭了。

那个时候，在场的所有人，除了黄晓红，他们都知道黄晓红被打的真实原因。

但是所有人都不想说破，韦师傅只是在心里埋怨蔡主管没有把服务员培训好，以至于服务员被打了。同时，他也埋怨月季包厢里的那个中年老板。

是的，连腊肉是用花雕酒泡过的这种事情都能吃出来，发现了问题还不直接说问题的要害，而是捡最轻的问题说。这说明那个老板对其中的问题把握得非常到位。

既然是这样，那么他也应该懂得粤菜厨师的一些规定，不应该这样去为难一个服务员。可他偏偏这么做了。

一方面是对厨师的体恤关爱，另一方面是对服务员的无动于衷。这个人心里到底在想什么呢？